- 6-7 шт. некрупных помидоров;
- 1 авокадо;
- 1 лимон;
- 100 г красной рыбы;
- 100 г плавленого сливочного сыра;
- зелень.
Срезать с помидоров верх и с помощью ножа и чайной ложки аккуратно удалить середину. Красную рыбу нарезать небольшими кубиками, предварительно удалив все косточки. Авокадо почистить, удалить косточку, нарезать крупными ломтиками. Чтобы они не потемнели, наверх выдавить лимонный сок. Затем ломтики авокадо нарезать небольшими кубиками. Переложить нарезанную рыбу и авокадо в емкость, добавить сливочный сыр и перемешать. В середину помидора выложить полученную смесь. Добавить в нафаршированный помидор небольшой ломтик лимона. Загадка санты новогодняя закуска порадует гостей в праздничный вечер.
