- 2 листа лаваша;
- соленая красная рыба;
- 1 мягкий плавленый сырок;
- салатные листья.
Два листа лаваша смазать плавленым сыром. На один смазанный сыром лист выложить промытые листья салата. Рыбу порезать кусочками и равномерно выложить на второй лист. Положить подготовленные листы друг на друга. Свернуть лаваш рулетом. Завернуть в фольгу или пищевую пленку, выдержать в холодильнике не меньше часа. Перед подачей порезать. Праздничный рулет с соленой рыбой на рождественский стол готов.
