Роллы из свинины с виноградом от Ирины Курьян

Роллы из свинины с виноградом

600 г свиного филе, 100 г твердого сыра, 1 кисть винограда без косточек, растительное масло, перец черный молотый, соль.

Свинину порезать, тонко отбить, посолить и поперчить. Сыр натереть на крупной терке. На мясо насыпать полоску тертого сыра, сверху — ряд виноградин. Аккуратно свернуть мясо в трубочку, завернуть в фольгу и запекать 15 минут при температуре 200°С. Готовые роллы освободить от фольги и разрезать пополам под углом.