-
6 стаканов молока,
-
4 моркови,
-
7 картофелин,
-
2 ст.л. сливочного масла,
-
1 ст.л. сахара, соль по вкусу.
Морковь нарезать мелкими дольками и припустить в подсоленной воде до полуготовности. Добавить картофель, нарезанный крупными дольками, и варить до готовности. Воду слить, овощи залить кипящим молоком и заправить суп сливочным маслом, солью и сахаром.
