• 100 г шоколада (измельченного),
• цедра 1 апельсина,
• 1/2 ч. л. корицы,
• 1,5 ст. молока,
• 4 ст. л. густых сливок,
• порошок для приготовления горячего шоколада,
• палочки корицы для украшения.

В маленькую кастрюлю положите шоколад, цедру, корицу, добавьте 3 ст. л. молока и растопите на медленном огне, помешивая. Влейте оставшееся молоко и, продолжая мешать, медленно доведите до кипения. Взбейте миксером сливки в густой крем. Сварите горячий шоколад и разлейте по чашкам. В каждую чашку положите 1 ст. л. приготовленного крема и палочку корицы.