Шеф-повар на банкете

Шеф-повар — это повар, у которого  в совокупности с основными обязанностями по приготовлению пищи есть ещё и дополнительные, управленческие функции.

  • Руководство производством и контроль над процессом приготовления пищи.
  • Контроль над работой всех поваров и  обслуживающего персонала (официантов). Одной из основных обязанностей шеф-повара является общение с персоналом: подбор, обучение, составление графика работы поваров и официантов. Так же шеф-повар контролирует безопасность и гигиену: он следит за соблюдением работниками санитарных норм и требований.
  • Организация банкетов, свадеб прочих торжественных мероприятий, а также выездное обслуживание.
  • Шеф-повар отвечает за закупку продуктов и технологию приготовления блюд:  сотрудничает с различными поставщиками. Составляет заявки на продукты питания, согласовывает ассортимент, сроки доставки и количество товара.
  • Первоклассный шеф-повар находит новые рецепты и совершенствуется в приготовлении старых блюд.
  • Занимается изучением потребительского спроса и следит за развитием тенденций в ресторанном бизнесе.

Вам предстоит организовать семейное торжество, или, может быть, вы хотите организовать романтический ужин? Подруга выходит замуж? На работе намечается корпоратив? А времени катастрофически не хватает? Именно для таких случаев существует услуга вызова профессионального шеф-повара на банкет или свадьбу: это не только сэкономит ваши время и деньги, но и придаст событию неповторимую уникальность.

Использование услуг шеф-повара на дому имеет существенные преимущества:

  • Повар-профессионал поможет Вам рассчитать стоимость продуктов и составить меню для банкета;
  • Сам всё приготовит и изысканно сервирует стол;
  • Банкетное меню будет составлено исключительно с учётом  предпочтений Вас и Ваших гостей;
  • После ухода гостей повар вместе с помощниками поможет при уборке стола мытья посуды, и даже поможет всё расставить по своим местам.

Воспользовавшись услугами профессионального повара в Минске, вы подарите себе  возможность отлично выглядеть и быть в хорошем настроении на протяжении всего праздника, а всю самую тяжелую и сложную работу за Вас выполнит профессионал.

Проводите все торжества с удовольствием!