Белорусы стали потреблять меньше сала

В последнее время многие белорусы решили вместо сала перейти на мясо. Об этом сообщил заместитель начальника главного управления интенсификации животноводства Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Иван Царик на пресс-конференции в Минске.

 «И из-за этих слухов все резко бросились давайте будем есть мясо, сала нам не надо, хотя сало- это продукт, который зачастую назначается от сердечно- сосудистых заболеваний»,- также отметил Иван Царик.
 При этом, отметил он, потребительское поведение в очередной раз показало, что «из с одной крайности кинулись в другую», хотя, признал он, на изменение потребительских предпочтений повлияла и ценовая политика производителей продуктов, вызванная далеко не в последнюю очередь резкой разницей в себестоимости производства одного и другого продукта.
Относительно колбас при этом он отметил, что спрос на определенные группы товаров остается стабильным.
Герман НАПОЛЬСКИЙ