Как такое может быть?» Как такое может быть и другие вопросы, которые чаще всего интересуют покупателей в связи с выбором средства для мытья посуды, я задала продавцу-консультанту магазина бытовой химии Ирине МАКАРЕВИЧ.

Что лежит в основе моющих средств?

Основной компонент всех средств для мытья посуды — комплекс поверхностно-активных веществ (ПАВ). Эти вещества образуют с частицами жира соединения, которые легко смываются водой, не оставляя следов на поверхности посуды. Отсюда и эффект «уползания» жира.

Лучше пенится — лучше моет?

Пенообразование не является критерием эффективности моющего средства — количество тарелок, вымытых разными моющими средствами с одинаковыми показателями пенообразования, может отличаться в два раза.

Чем гуще — тем экономичнее?

Прямой связи между густотой (вязкостью) и качеством мытья нет, а вот между густотой и расходом моющего средства есть. Более вязкие средства легче дозируются, следовательно, являются более экономичными. Но иногда сильно загущают как раз дешевые продукты — обратите внимание: чем хуже средство, тем оно гуще.

Горячая вода легче смывает жир?

В принципе, да. Но для хороших средств температура воды не важна, горячая вода лишь немного ускоряет процесс расщепления жира.

Полностью ли смывается средство с посуды?

Производители уверяют, что да. И даже если вы плохо ополоснули тарелки, мизерное количество средства, оставшегося на посуде, не способно нанести вред организму, поскольку все вещества в составе не токсичны. А вот потребители жалуются, что есть средства, которые водой смываются плохо, и некоторым даже доводилось чувствовать вкус «сочного лимона» в яичнице, пожаренной на только что помытой сковороде.

Обращать ли внимание на показатель pH?

Показатель рН (уровня кислотности раствора) должен лежать в пределах от 5 до 10 единиц. Считается, что чем он выше, тем хуже моющее средство для кожи рук. Но дело в том, что раздражение на руках возникает не от уровня рН, а от ПАВов или поваренной соли, выступающей в роли загустителя. Грубо говоря, чем лучше ваше моющее средство отмывает посуду, тем сильнее оно сушит кожу рук.

Покупать ли средство со смягчающими добавками?

Производители бытовой химии советуют перед исполнением кухонного долга надеть  перчатки или намазаться защитным кремом. Но надевать и мазаться никто не хочет. Поэтому в средства сейчас добавляют различные смягчающие компоненты — глицерин, силикон, растительные экстракты. Глицерин и силикон должны создавать на коже защитную пленку, которая будет препятствовать ее высыханию и проникновению вредных веществ, а растительные экстракты (например, алоэ-вера) — успокаивать кожу и снимать раздражение от ПАВов. К добавкам более высокого класса относится аллантоин, применяющийся в косметической промышленности. Но толку от смягчающих добавок мало, поскольку они легко растворяются в воде и кожу рук никак не защищают.

Мытье мое

Итак, наша задача-максимум — выбрать самое лучшее средство: экономичное, легко отмывающее жир, с приятным ароматом и не вредное для кожи (хочется ведь и посуду отмыть, и руки сохранить). Для начала я обратилась к народу с вопросом, чем он (народ) моет свои тарелки. Большинство называли либо «Fairy», либо «Prill», либо «что придется». Их я и купила, потом добавила еще несколько марок из разряда «что придется», сделав упор на средства с ухаживающими добавками, и проверила, как хорошо и как много они отмывают тарелок, и как после этого чувствуют себя руки.

Пара нюансов. «Pril» и «Жемчуг» заявлены как бальзамы, «Morning Fresh»— как концентрат. Графа «упаковка и маркировка» в таблице отсутствует, поскольку у всех образцов и с тем и с другим все в порядке: необходимые данные (адрес производителя, срок годности, условия хранения, состав) на русском языке присутствуют. Разве что производитель «Жемчуга» обошелся общими словами о составе: мол, сбалансированный комплекс ПАВов, смягчающих добавок и отдушек. А каких и сколько — молчок.

В общем и целом, если говорить о более-менее гармоничном сочетании эффективности мытья и экономичности, то лидером я однозначно назову «Пемолюкс», в отношении действия на руки мне больше понравился Pril-бальзам, который посуду моет несколько хуже. А по качеству «Morning Fresh» и «Fairy» значительно превосходят все остальные марки.

 Наталья РУРАК