Арифметика продукта

Сыр РОССИЙСКИЙ

Сыр РОССИЙСКИЙ

Сыр «Российский» - это продукт с историей. Сыр этой марки  в Советском

Пальмовое масло

Пальмовое масло

Пальмовое масло сегодня – один из самых заметных предметов для споров на тему:

Папайя

Папайя

Бананы, апельсины, мандарины давно известны и не новички на нашем столе. Но есть и

Сыр ФЕТА

Сыр ФЕТА

Когда посещают мысли о том, что хорошо бы приготовить какой-нибудь овощной салатик с

Гастрономический калейдоскоп

5 секретов китайской кухни

5 секретов китайской кухни

К еде у китайцев отношение особое, для жителей Поднебесной принятие пищи не просто процесс утоления голода, а настоящий ритуал, больше похожий на священнодействие. Недаром пожилые китайцы до сих пор при встрече обращаются друг к другу словами: «Ни чафаньла ма?». В переводе это означает: «Вы уже поели?»

Пятница 13-го – повод встретить Новый год

Пятница 13-го – повод встретить Новый год

Не удивляйтесь, это совсем не шутка. Просто Тайский Новый год Сонгкран (Songkran) не привязан к лунному календарю и ежегодно начинает отмечаться 13 апреля. Длится этот праздник целую неделю. Новый год 1 января в стране тоже празднуют, как государственный праздник. А апрельский Новый год у них – это древнее торжество, которое отмечают как у нас Старый новый год.  

Всемирный фестиваль каши красоты и молодости

Всемирный фестиваль каши красоты и молодости

Традиционно во вторую пятницу апреля в США проходит Всемирный фестиваль овсянки. В этом году он начинается 13 апреля и будет проходить три дня. Его столицей по традиции станет небольшой городок Сент-Джордж в Южной Каролине.

5 апреля – Международный день супа

5 апреля – Международный день супа

Суп – блюдо интернациональное. Наверное, нет ни одной кухни мира, в традициях которой нет своего супа.

Подпишись на рассылку новостей сайта!

Получить

tridicii gastronom

Выбор редакции

Толстый -  не значит больной

Толстый - не значит больной

В последнее время все чаще приходится слышать мнение о том, что лишний вес – это страшное зло, неизбежно и быстро ведущее в могилу. Однако, как сообщает Eureka Alert, по мнению профессора британского университета Лафборо Уильяма Джонса, это не совсем так.

Главный

Главный "фокус" бульонных кубиков

Бульонные кубики полезны или нет? Стоит ли их включать в свое меню? Такие вопросы я, как врач гастроэнтеролог, слышу довольно часто. И всегда говорю своим пациентам: чтобы понять, полезен продукт или нет, нужно разобраться, из чего он состоит.

Неделя без пестицидов

Неделя без пестицидов

В этом году дивжение Slow Food присоединилось  к "Неделе без пестицидов"! Вместе с другими экологическими организациями Slow Food участвует в инициативе французских сторонников защиты от пестицидов «Générations Futures» («Будущие поколения»).

Спасибо березкам!

Спасибо березкам!

Любители освежающего, витаминного и заряжающего энергией березового сока могут порадоваться: лесхозы Беларуси начинают заготовку их любимого напитка.