Салат из авокадо с креветками

150 г креветок (16 крупных креветок), 100 г сыра с зеленью, 2 авокадо, 6 ст.л. сметаны, 2 ст.л. лимонного сока, чесночный перец, соль по вкусу.

Сыр натереть на мелкой терке, смешать со сметаной и мешать до получения однородной массы. Выложить ее на блюдо, сверху — очищенные и обсушенные креветки и тонкие ломтики авокадо. Салат сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.

Лариса МУРАВА