Общие рекомендации

Предлагаемая диета представляет собой десятидневный курс лечебно-оздоровительного питания — именно такая общая очистка организма в результате и приводит к избавлению от целлюлита. На весь период диеты строго исключаются соль, сахар, алкоголь, кофеин (в том числе и тот, что содержится в чае).

Пить не меньше полутора литров воды. Рекомендуется есть больше овощей и фруктов, дополнять пищу свежевыжатыми фруктовыми и овощными соками.

Перерывы между приемами пищи — не менее двух часов, оптимально — четыре часа.

Диетическое меню

В 1-й день (и все нечетные дни диеты) можно есть только сырые фрукты и овощи:

завтрак — фрукты;

обед — салат из овощей с минимальным количеством оливкового масла (обязательно без соли) и прочих соусов. В салаты можно добавлять оливковое масло, но не более двух чайных ложек. И сколько угодно лимонного сока. Можно добавить миндаль, семечки подсолнечника и тыквы, кунжут;

ужин — как обед, или сначала фрукты, потом салат.

Строго исключены молочные продукты! В салаты рекомендуется добавлять всякие проростки — сои, фасоли, проращенные пшеничные зерна и т.п.

2-й день — только фрукты (кроме бананов).

4-й день и все четные, кроме второго — то же самое, что и по нечетным дням, только часть овощей разрешается употреблять вареными (лучше на пару) и добавить немного крупы (рис, гречка, овсянка или чечевица). Можно, но нежелательно добавлять обезжиренный йогурт.

Во время антицеллюлитной диеты нужно сначала есть сырые продукты, а потом вареные. Из фруктов рекомендуется употреблять манго, ананас, киви и папайю.

Полезные советы

• Не ставьте перед собой недостижимых целей: меняйте образ жизни постепенно. Принять одни изменения бывает труднее, чем другие, поэтому начинайте с более простых и только потом переходите к более сложным. Конечно, это может замедлить процесс лечения, но главное — добиться успеха, пусть и не сиюминутного. Это лучше, чем просто сдаться.
• Прежде чем перейти к новому режиму питания, записывайте все, что вы едите на протяжении четырех дней. Взвешивать продукты не нужно, запишите только их приблизительное количество. Взвешивание лишь увеличит вероятность того, что на протяжении этих четырех дней вы будете употреблять в пищу только те продукты, которые легко взвесить. А это даст заведомо ложный результат. К тому же, если возня со взвешиванием вам надоест, вы бросите всю эту затею.
• Сделанные вами записи дадут четкое представление о том, что составляет основу вашего питания, когда и сколько вы едите и, возможно, почему. Часто бывает так, что мы едим не от голода, а от скуки или стремления к покою и комфорту. Кроме того, общеизвестно, что мы все недооцениваем количество съедаемой нами пищи. Легко забыть, к примеру, то печенье, которое вы съели с утренней чашкой кофе, или плитку шоколада, которую вы сжевали, стоя на остановке в ожидании автобуса, поэтому постарайтесь вести записи тщательно. Это позволит вам увидеть, откуда берутся дополнительные калории или консервированная пища.

Комментарий врача-диетолога Ларисы БОРИСЕВИЧ

На завтрак добавим чашечку кофе

Рациональное зерно в этой диете есть. Как известно, полностью избавиться от целлюлита нельзя, но можно успешно перевести его в скрытую, незаметную ни для кого форму. Считается, что кроме названных продуктов в борьбе с целлюлитом может помочь также кофе — но только в количестве не более 2 чашек в день; выпивая больше 2 чашек, мы, наоборот, будем провоцировать заболевание.

Неделя на предложенной диете — отличное начало борьбы с целлюлитом, продолжать которую нужно в сочетании с профессиональным массажем. Кроме того, посидев на данной диете в течение недели, можно эффективно сбросить до 5 кг.

Елена ЛОБАШЕВА