Главное — не запускать и знать кое-какие правила. Вот, к примеру, чему совершенно не может сопротивляться эмалированная поверхность плиты, так это действию абразивов, которые очищать очищают, но потихоньку разрушают эмаль. Так что если на упаковке чистящего средства написано слово «абразив», оставьте его для безвыходных ситуаций. Еще нельзя использовать для чистки кухонных плит и духовок жесткие проволочные мочалки — они медленно, но верно царапают эмаль, нержавеющую сталь и другие современные покрытия. На самом деле, под вопросом даже твердая поверхность обычных поролоновых губок — она царапает тоже.

Дольше замачивать — быстрее отмывать

Этот принцип, известный прачкам всего мира, автоматически переносится и на чистку кухонных плит и духовок. Обработав домашними средствами пятна от убежавшей еды и прочие загрязнения, не нужно их немедленно оттирать. Это красиво выглядит в телевизионной рекламе, где грязь изображают водорастворимые краски. А для настоящей кухонной грязи необходима пауза, чтобы дать средствам время размягчить засохшие следы и начать их растворять. Потом, как в рекламе, достаточно пройтись по ним мягкой губкой. Даже если для начала удалось снять лишь верхний слой особенно злостного загрязнения, нужно все повторить, включая полную достоинства паузу.

Все съемные детали кухонной плиты, такие как противни, грили, решетки и поддоны варочной панели газовых плит, для уборки и чистки удобнее снять, налить в раковину или в широкую посуду горячей воды, растворить моющее средство (или хотя бы соду) и дать деталям спокойно полежать, пока вы моете плиту и духовку. В обоих вариантах все заканчивается протиранием деталей мягкой губкой.

Чистка духовки

Даже если у вас современная духовка с самоочищающимся покрытием, это не освобождает вас от ее мытья. Перед дверцей положите тряпку для пола, но не газету — некоторые стекающие на нее моющие средства в союзе с красящим пигментом газетных шрифтов могут оставить на полу трудновыводимые пятна.

Если же духовка не слишком современная, надевайте резиновые перчатки — и вперед. Смочите запачканные места и подождите, сколько хватит терпения. Есть хозяйки, которые любят ждать до утра, и они правы более всех. Достаточно обложить, казалось бы, безнадежно обгорелые темные участки духовки смоченными в средстве (или даже в обычном нашатырном спирте) тряпками, закрыть дверцу и оставить на ночь. Утром остается снять размягчившиеся загрязнения и тщательно промыть все моющим средством, а потом чистой водой.

Если хотите, чтобы стекло в дверце духовки по-настоящему блестело — используйте средство для мытья окон.

Кнопочки и ручки

Самое грязное место кухонных плит и духовок — это поворотные рукоятки и кнопки на панели управления. Мы их трогаем много раз за день и практически всегда грязными руками. А о чистке вспоминаем лишь изредка. На управляющую панель постоянно попадают брызги жира, копоть. А ручки и сама панель порой имеют рельефную отделку, насечки против скольжения пальцев и множество зазоров, откуда удалить грязь почти невозможно.

К счастью, в большинстве моделей эти ручки съемные, стоит лишь ослабить винты. И тогда снятые детали можно сложить в посуду с горячим моющим раствором и, дав вылежаться, почистить их со всех сторон старой зубной щеткой. Заодно и почистить обнажившиеся из-под ручек участки панели.

Наталья РУРАК