Надоели обычные котлеты? Думаете, как разнообразить меню? Приготовьте шницель с сыром! Вкус отличный и необычный! Попробуйте!

• килограмм фарша индейки,
• 2 перца халапеньо,
• зеленый и красный болгарский перец,
• 8 булочек для бургеров,
• 4 зубчика чеснока, полголовки репчатого лука,
• 50 грамм кинзы,
• 1 ч.л. сыра котиха,
• острый соус,
• тмин,тимьян,соль, перец черный молотый.

• любые свежие грибы — 400 г,
• мясо (нежирная свинина)— 1 кг,
• 2 луковицы,
• картошка вареная — 2 шт.,
• белый хлеб — 2 куска,
• молоко — 1 стакан,
• яйца — 2 шт.,
• соль,
• перец,
• масло

• 1 кг говядины (мякоть),
• 6 луковиц,
• 400 г печени,
• 80 г сала,
• 4 яйца,
• 3 ст.л. сливочного масла,
• соль,
• перец

• 1,2 кг говядины (мякоть),
• 2 соленых огурца,
• 160 г соленого сала,
• 2 ст.л. горчицы,
• 6 ст.л. сметаны,
• 2 ст.л. муки,
• 2 ст.л. нутряного жира,
• соль,
• перец

• 1 банка консервов «Шпроты в масле»,
• 400 г рыбного филе,
• 40 г булки,
• 0,5 стакана молока

• 500 г филе горбуши,
• 2 яйца,
• зелень,
• соль,
• перец,
• специи по вкусу,
• растительное масло

• 500 г соленой сельди,
• 150 г риса,
• 50 г лука,
• 50 г томатной пасты,
• 1-2 яйца,
• перец,
• 1 ст.л. петрушки или другой зелени,
• панировочные сухари,
• 0,5 стакана растительного масла.

• 750 г отварной рыбы,
• 30 г хлеба пшеничного,
• 40 г молока,
• 2 яйца,
• 100 г сыра,
• 20 г сухарей молотых,
• 20 г масла растительного,
• соль,
• перец черный 

• тыква — 1,5 кг,
• соль — 1 ч.л.,
• сахар — 2 ст.л.,
• манная крупа — 1/2 стакана, 
• молоко — 1 стакан,
• яйцо — 1-2 шт.,
• растительное масло — 2 ст.л

• кабачки — 1 кг, 
• яйцо — 4 шт.,
• мука — 4-5 ст.л.,
• брынза — 300 г,
• зелень укропа,
• черный перец (молотый),
• соль — по вкусу.

Для соуса:

• кислое молоко или сметана,
• чеснок,
• соль,
• укроп

• морковь — 6 шт., 
• яблоки — 4 шт.,
• манная крупа — 1-2 ст.л.,
• молоко — 1/2 стакана,
• сливочное масло — 2 ст.л.,
• яйцо — 1 шт.,
• панировочные сухари,
• сливочное и растительное масло для жарки,
• сметана,
• соль и сахар — по вкусу.

• 1 кг грибов,
• 300 г молока или сливок,
• 1,5 стакана сухарей,
• 2-3 луковицы,
• 5 яиц.

• маринованные грибы — 400 г,
• рис — 1 стакан,
• сахар — 2 ч.л.,
• яйцо — 2 шт.,
• мука — 1 стакан,
• молоко — 0,5 стакана,
• соль — по вкусу,
• растительное масло для жарки.

• 20 сушеных грибов,
• 1 стакан свежего (свежемороженого) горошка,
• 6 ст.л. муки,
• 3-4 ст.л. масла,
• панировочные сухари,
• 400 г риса.

• 300 г хорошего фарша,
• 2 стакана овсяных хлопьев,
• 2 стакана воды или молока,
• 1-2 моркови,
• 1-2 луковицы,
• специи.

• 800 г говядины,
• 400 г телятины,
• 400 г свинины,
• 2 яйца,
• 40 г сливочного масла,
• 300 г сухого белого хлеба,
• 300 г молока,
• 150 г репчатого лука,
• 100 г жира,
• сахар,
• соль,
• перец.