Для кого-то чай – будничный напиток, а для кого-то – часть большой культуры. Из-за него происходили политические конфликты, подписывались исторические документы. О нем пишут книги, песни и снимают фильмы… Китайцы любят говорить о чае так: выпил – доливай, долил – выпил. О вкусе и качестве этого напитка, о правилах «общения» с ним и Первом чайном чемпионате в Минске рассказывает Алена Величко – титестер, руководитель чайной студии и сотрудник специализированного российского журнала «Кофе и чай в России».