В современном небезопасном мире на смену одним опасностям постоянно приходят другие. Не исключение – объекты, представляющие пожарную опасность.

Совсем недавно появилась народная забава под названием «запуск небесных фонариков», которая не так уж безопасна, как уверяют продавцы, готовые за деньги назвать даже очень опасные вещи совсем неопасными.

Довольно часто можно столкнуться с такой проблемой, когда душно в офисе. В зимний период времени эта проблема становится более актуальной. Надежно защищаясь от холодного воздуха пластиковыми окнами, человек также лишает себя притока свежего воздуха. Как правило, один офис делят между собой несколько работников. Проветривая помещение, особенно зимой, можно создать конфликтную ситуацию, так как у каждого своя особенная восприимчивость к холоду. Многие сталкивались с такой ситуацией, что кому-то душно, жарко, а кто-то мерзнет. 

К сожалению, в настоящее время  одной из причин аварийного режима работы трехфазной электрической сети жилых домов чаще становится явление, называемое «отгоранием ноля». По сути это явление заключается в том, что  нейтральный проводник в результате недобросовестного обслуживания электрической сети либо по причине перегрузки перегорает. В той части сети, где были включены электроприборы большой мощности, напряжение снизится, а в других повысится, и может достигнуть 380В. Такой, практически  аварийный режим будет проявляться  в одних группах чрезмерным свечением ламп накаливания, усиленным шумом работы холодильников, выходом из строя различной бытовой техники, находящейся в подключенной к электрической сети квартиры, а в других при этом накал ламп будет недостаточным. Те электроприборы, которые были поключены к электрической сети, могут оказаться под повышенным напряжением, что, как правило,  приводит  к выходу из строя приборов, а часто и  к пожару.

Оставленные без присмотра включенные в сеть электроприборы и оборудование, за исключением тех приборов, эксплуатационными документами на которые разрешается их работа без надзора (например, факс, холодильник, и др.), является однозначным нарушением Правил пожарной безопасности Республики Беларусь. За такие нарушения предусмотрена административная ответственность, в размере до 30 базовых величин.

Граждане, будьте бдительны! Когда уходите  из дома, обязательно выключайте электрические приборы  от сети! Не перегружайте электросети! Это может привести к пожару!

Берегите ваше жилье от пожара!

Главный эксперт управления
Государственного комитета судебных экспертиз по г.Минску

А.П.Балобан.

На сегодняшний день сигнальная лента считается одним из наиболее простых, интересных и распространённых видов ограждений. Она получила более чем широкое применение за счёт удобства, простоты, доступности и многообразия. Яркая окраска и невысокая стоимость делают данный товар еще более актуальным.

Наверняка многие слышали о таком диковенном устройстве - пароочиститель. Компактный многофункциональный аппарат быстро и без применения химии удалит стойкие загрязнения с любых термоустойчивых поверхностей - так нам обещают производители. Так ли это на самом деле? В этой статье попробуем ответить на самые популярные вопросы тех, кто задумывается о покупке этого полезного устройства.

Всемирно известный повар Хомаро Канту в 2009 году предсказывал появление еды из искусственно созданной среды. Предположения теоретика «молекулярной кулинарии» сбылись уже в 2011 году, когда в свет мировой продовольственной индустрии вышел первый 3D-принтер, самым тривиальным способом «печатающий» еду

Чего только не делают сегодня работники торговли, чтобы спровоцировать покупателя на дополнительные траты, причем чаще всего совершенно не оправданные. Рассмотрим, как работают  хитрые уловки еще на стадии выкладки товара на полки. Возьмем набор востребованных предметов, которые обычно закупаются оптом или хотя бы объемом в несколько единиц, например, канцелярские товары.

Размещение продуктов в охлаждаемой витрине-прилавке является важнейшей стадией холодильной цели, и для обеспечения их качества этому вопросу следует уделять особое внимание.

Каждый день интернет находит, чем позабавить своих пользователей. В этот раз по всемирной паутине расползся слух о продукции в тюбиках, будто метка на соединительном шве — это маркировка, обозначающая степень содержания «химии» в продукции.

Зеленый цвет прямоугольника якобы означает, что продукт сделан полностью из натуральных продуктов, черный цвет — 100% химии  в продукции, темно-синий — в пропорции 70:30 в пользу химии.

Пораженная такой убийственной честностью производителей, я задала вопрос  начальнику испытательной лаборатории ЗАО «Витэкс» Татьяне Скрипченко:

Заморозка свежих продуктов все больше и больше завоевывает популярность среди современных хозяек. Тем самым вытесняя на задний план баночки с вареньем. Ведь это освобождает от трудоемкой и кропотливой работы. К тому же в таких полуфабрикатах при современных методах холодного хранения - сохраняется до 80% витаминов. Тогда как в консервированных теплом всего до 55%. Учитывая цены на сахар и различных расходных материалов как: банки, крышки и т.д. то заморозка – это и существенное вложение в сохранность семейного бюджета.

Практически во всех магазинах сантехники нашему вниманию представлены ванны разных форм, размером и набором дополнительных функций. Хотя если говорить точнее, так называе6мый акрил – это санитарно - технический полиметилметакрилат, который представляет собой синтетический полимерный материал, относящийся к категории термопластов, то есть способный при определенной температуре размягчаться и принимать заданную форму, а остывая, сохранять ее.

В наше время существует множество отделочных материалов, позволяющих создавать индивидуальные и привлекательные интерьеры. Так, к примеру, привычные обои постепенно уходят на второй план, их все чаще и чаще сменяет облицовка стен различными видами современных декоративных  стройматериалов, к которым относятся и панели из декоративного пластика. Листовой пластик, бесспорно, удобен в эксплуатации, практичен и эстетичен. Если вы впервые остановили свой выбор именно на нем, то, скорее всего, вам потребуется  информация о том, как грамотно обшить комнаты полотнами ПВХ. Монтажные работы достаточно просты даже для непрофессионала. При этом стройматериал помогает скрывать различные дефекты облицовываемых поверхностей и  отлично их украсить.

Перед началом учебного года родители школьников заняты не только поиском деловой одежды для своих чад и необходимых письменных принадлежностей. Волнует мам и пап и другой традиционный вопрос: чем их ребенок будет питаться в течение учебного дня? Проблема более чем актуальная: многие социальные проекты государства не успевают за ростом цен, в том числе и на продовольствие. Не останутся ли в результате учащиеся после посещения школьных столовых полуголодными?

Кормить всегда, скормить везде!

Для начала — небольшая предыстория. Выступая в декабре 2010 года на IV Всебелорусском народном собрании, белорусский президент Александр ЛУКАШЕНКО потребовал в кратчайшие сроки устранить проблемы с питанием детей в школах. И высказался по поводу того, что порой натуральные нормы питания для учащихся не совпадают с денежными.

Часть 3. Гастрономические пристрастия потребителей против экономической целесообразности у производителей.

Сегодняшним материалом мы завершаем трилогию об искусственном мясе и перспективах его появления на белорусских прилавках. Да, «мясо из пробирки» пока на вес золота, но у нас с вами тем не менее есть возможность попробовать свининозаменители, говядиноимитаторы и другие продуктовые изыски подобного толка. А вот мясного разнообразия в отечественных магазинах, увы, пока добиться трудно. И на это есть веские причины

Часть 2. По какой цене будут продавать «искусственные» деликатесы?

В прошлом номере «Гастронома» мы пытались разобраться, реальна ли для жителей Беларуси перспектива замены натурального мяса искусственным — продуктом «из пробирки». И выяснили, что свинины, говядины и курятины в стране хоть завались. Другое дело, что достаются нам все эти привесы недешево. В связи с этим закономерный вопрос: а что дешевле — натуральное мясо или искусственное? И из чего будут создавать «лабораторные антрекоты»? Давайте разбираться дальше

Часть 1. Спасут ли свиньи Беларусь?

Пожалуй, главной мировой продовольственной сенсацией лета стала новость о создании в Голландии мясного фарша из стволовых клеток. Считается, что это первый этап на пути выращивания полноценной культивированной мышечной ткани — так называемого искусственного мяса. Того самого, которое, как считают многие серьезные ученые, совсем скоро заменит свинину, говядину, курятину и т.п. Как ни странно, для белорусов эта новость не стала чужой: дело в том, что в июле в торговле начались перебои с мясом. В связи с этим возникает вполне закономерный вопрос: не случится ли так, что наша страна, славящаяся своим сельским хозяйством, вынуждена будет перейти на «искусственный корм»? И если все же будет вынуждена, то когда? И что же это вообще такое — «мясо из пробирки»?

Не все то, что французу в радость, для белоруса — смерть. Взять, к примеру, жульен — всегда желанное блюдо на нашем праздничном столе. Один из ингредиентов жульена — шампиньоны — тоже французская штучка. Правда, выращивать их в Беларуси в промышленных масштабах начали спустя 4 века после признания парижанами. И есть все шансы, что, с увеличением предложения, этот продукт станет повседневной пищей и по цене, и по доступности.

Чем провинились перед общественным мнением быстрые макароны? Пожалуй, ни один продукт офисного ассортимента не ругают так, как макаронные изделия быстрого приготовления. Мол, и добавок всяких там навалом, и сырье используется черт знает какое, да и вообще мучное есть вредно. Между тем многие из нас даже не представляют, чем отличаются быстрые макароны от обычных и почему, собственно, они не требуют варки. Нет, мы не выступаем в роли адвоката. Просто хотелось бы все-таки разобраться, что к чему. А свои соображения по поводу известных фактов о производстве и начинке макаронных изделий быстрого приготовления нам согласилась высказать врач-гастроэнтеролог Людмила БОРОВАЯ

Глазированные сырки — не только любимое детское лакомство! С большим удовольствием сладкий творог в шоколаде уплетают студенты, девушки всех возрастов, крепкие мужчины, бабушки и дедушки тоже не прочь отведать сладкого лакомства, если, конечно, здоровье позволяет. Чем же он всех так привлекает, и действительно ли творог в таком виде полезен?

Сырок как он есть

Глазированные сырки относят к группе сладких творожных продуктов, а основной составляющей при их производстве, конечно, является творог. Значит ли это, что все витамины (А, В₂) и минеральные вещества (кальций, например), содержащиеся в твороге, присутствуют и в глазированных сырках?

Почему белорусские пивовары протестуют против введения запрета на рекламу пенного напитка до 22.00? Не везет что-то в последнее время белорусскому пиву. Нет, не то чтобы оно не пользовалось популярностью — скорее наоборот. Но вот из-за этой самой популярности и доступности оно подвергается нападкам со всех сторон — от медиков и милиции до родителей пивоманов и просто поборников трезвости. В 2010 году было запрещено распитие пенного напитка в общественных местах. А в 2011-м законодатели покусились и на пивную рекламу — появилась информация о возможном ограничении времени показа роликов по ТВ. Производители возроптали и решили в срочном порядке донести свою позицию по данному вопросу до широкой общественности