Свиные голёнки - традиционное блюдо многих кухонь мира, в том числе и белорусской. Готовят их по-разному: варят, тушат, запекают, делают из них великолпеные холодцы. Запеченные голёнки, пожалуй, один из самых простых, быстрых и нетрудозоатратных способов приготовления этой вкусной свиной части. Главное, все сделать правильно и помнить один очень важный момент: если вы используете замороженные голенки, то