К сожалению, лето в наших широтах не слишком продолжительное, а холодные месяцы в году составляют большинство. Какое блюдо стоит приготовить, чтобы не замёрзнуть в дождливое время года и поднять себе настроение, а также своему мужчине, который целый день делал ремонт стиральных машин Bosch? Ответ приходит из итальянской кухни — это паста. Сегодня мы расскажем, как приготовить пасту, которая окажется не только божественно вкусной, но и полезной. Итак, готовим пасту с базиликом и томатами.

Повседневные макароны можно легко превратить в праздничные с помощью пикантного соуса. Готовить такой соус просто, а есть – наслаждение!

Лагман – это популярное азиатское блюдо. Известно много различных вариаций его приготовления. В Европе это блюдо первое, а вот в среднеазиатских странах – это скорее второе блюдо.

Рецептов лагмана с фото в интернете достаточно много. Здесь представлен рецепт лагмана по-узбекски. Основа лагмана – лапша. Лапша должна быть особенной, необходимо тянуть ее единой тонкой нитью. В оригинальном рецепте лапша изготавливается дома вручную.  Если вы просто варите спагетти, то нельзя их ломать.

Вам захотелось вкусных макарон с соусом – знаменитой итальянской пасты? Отличительной чертой пасты является соус и макароны из твердых сортов пшеницы. Однако, при желании макароны можно выбрать на свой вкус. А вот секрет вкусного и сытного соуса  вы найдете в этом рецепте.  Для его приготовления вам потребуется:

• 250 г спагетти, 
• 2 л кипящей соленой воды,
• 1 ст.л. растительного масла,
• 2 луковицы,
• 1-2 зубчика чеснока,
• 2 ст.л. оливкового масла, 
• 250 г фарша (половина говяжьего и половина свиного фарша),
• соль, черный и сладкий красный перец, 
• 500 г помидоров (консервированных), 
• 70 г томатной пасты,
• 125 мл (1/8 л) красного вина или воды,

• Молотый мускатный орех — 1/4 ч.л.,
• макаронные изделия перья — 350 г,
• 500 г брокколи,
• 2 помидора,
• 1 головка репчатого лука,
• 3 зубчика чеснока,
• 2 ст.л. сливочного масла,
• 2 ст.л. пшеничной муки,

• Лапша — 170 г,
• лук репчатый,
• перец сладкий — 2 шт.,
• лук зеленый — 1 пучок,
• фасоль стручковая — 200 г,
• перец красный молотый,
• соль, соевый соус,
• масло соевое — 4 ст.л.,
• грибы.

• Лапша яичная — 400 г,
• свинина — 250 г,
• мука кукурузная для жаренья — 1 ст.л.,
• мука кукурузная для соуса — 1 ч.л.,
• 1 огурец, шпинат — 100 г,
• масло растительное — 3 ст.л.,
• соль — по вкусу, зелень петрушки и укропа,

• 2 банки тунца в растительном масле (по 150 г),
• 1 стручок красного перца,
• 1 сладкая луковица, 
• 400 г спагетти, 
• 100 г оливок с начинкой из красного перца,
• по 2 ст.л. белого и красного винного уксуса,

• 250 г спагетти, 
• 100 г замороженного горошка,
• 4 яйца, 1 огурец, 1 кочан салата,
• перец, соль, 1 ч.л. горчицы,
• 3 ст.л. винного уксуса,
• 5 ст.л. оливкового масла, 
• 2 зубчика чеснока, 
• 150 г замороженных креветок, петрушка.

• 500 г стручковой фасоли, 
• 300 г спагетти, 
• 400 г помидоров,
• 1 зубчик чеснока,
• 1 пучок базилика,
• 2 ст.л. томатной пасты, 
• 100 г тертого сыра,
• 5 ст.л. оливкового масла,
• соль, перец.

• 1 кгпомидоров,
• 1 пучок базилика,
• 2 ст.л. сливочного масла,
• 4 больших стручка сладкого перца,
• 2 луковицы,
• 1 ловощного бульона,
• 250 гспагетти,
• соль, перец,
• 2 ст.л. тертого сыра.

• 350 г спагетти,
• помидоры сушеные консервированные в масле — 4 ст.л.,
• по 1 ст.л. рубленых базилика и петрушки,
• 2 зубчика чеснока,

• 750 г спелых сливовых томатов,
• 6 средних зубчиков чеснока,
• 2 ст.л. оливкового масла,
• 1/2 ч.л. соли,
• 1/4 ч.л. черного перца грубого помола, 
• 450 г отварных пенне (перьев),
• твердый тертый сыр (пекорино, пармезан).