Представьте: у вас в гостях — тысяча человек…
— Наталья, как давно вы работаете в гостинице «Беларусь»?
— В гостинице я с 2001 года, пришла в качестве администратора, а последние года четыре являюсь старшим администратором.
— Старший администратор даже в самой большой гостинице всего один, и, как я понимаю, работа эта серьезная и ответственная. За что вы любите свою профессию, и какие в ней недостатки?
— Любая работа в сфере обслуживания — сложная и вместе с тем интересная. Чтобы работать с людьми, особенно в гостиничном бизнесе, важно всегда проявлять сдержанность, отзывчивость и доброжелательность, даже в тех ситуациях, когда эти качества проявить нелегко. Гостиница «Беларусь» не просто большая — мы одновременно можем принимать у себя до 1000 человек! Это самая большая цифра по Беларуси. Потому, когда в стране проходят какие-либо масштабные мероприятия, чаще всего гости и организаторы мероприятий выбирают нас. Это удобно: в одном месте можно с удобством остановиться, здесь же поесть, отдохнуть и провести конференцию или совещание в подходящем зале. К примеру, во время выборов президента страны в нашей гостинице останавливались все наблюдатели. Вот представьте, что у вас одновременно въезжает и выезжает 600 или 700 человек! Конечно, все люди разные, и ввиду такого количества гостей бывают свои сложности. Хотя радостей и приятных моментов, несомненно, куда больше.
— За время работы среди гостей, наверное, уже появились друзья; кого-то, возможно, ждете с особым нетерпением?
— С нетерпением и радостью мы ждем всех. Конечно, есть в гостинице и постоянные гости. Например, один человек из Словении, приезжая по долгу службы в Минск уже на протяжении 20 лет, каждый год останавливается только у нас, а это немалый срок. В последнее время стало модно и популярно среди граждан России приезжать в Минск на выходные, очень часто такие туристы тоже останавливаются у нас. Ведь в нашей гостинице, кроме прочего, есть свой аквапарк, крытые теннисные корты, сауны, тренажерный зал, казино и многое другое. Кроме того, отличительная черта нашей гостиницы — хороший дружный коллектив. Когда я иду на работу, я всегда уверена: что бы ни случилось — всегда найдется человек, который мне поможет. Постояльцы не могут не чувствовать теплых отношений между работниками гостиницы, и это в целом положительно сказывается на сервисе.
— Наталья, поделитесь, если возможно, своей заветной мечтой…
— Я мечтаю о разных вещах, поделюсь с вами одним из самых заветных желаний. Оно связано с современной реконструкцией и улучшением работы нашей гостиницы. Я очень хочу, чтобы каждый человек, приходя к нам, приходил бы как будто к себе домой.
Из чего складывается формула уюта
— Вы с такой любовью и преданностью рассказываете о работе, что даже трудно представить, что через неделю идете в отпуск. Где планируете отдохнуть?
— На море в Греции в этом году я уже была. Ближайшие отпускные дни планирую провести дома вместе с любимым мужем, мамой и дочерью в тишине и спокойствии.
— Как ваши близкие относятся к вашей профессии?
— Круг знакомых старшего администратора крупной столичной гостиницы невероятно широк. Услугами гостиницы пользовались и пользуются большинство столичных организаций, как результат — очень многие люди меня знают и узнают. Мужу моему, который работает юристом, это очень нравится, он мной гордится. Дочери моей тоже приятно, кем работает ее мама. Ей 11 лет, и она мечтает стать психотерапевтом.
— Наталья, а как часто вам удается готовить и любите ли вы это занятие?
— Готовлю я каждый день, ведь семью нужно кормить, несмотря на работу и дела. Признаюсь честно, готовить я очень люблю. Готовим мы и едим самые разные блюда и продукты. Ребенок наш предпочитает жареную картошку и запеченную с овощами курицу. Лично я очень люблю баклажаны в любом виде. Так сразу какой-то фирменный рецепт вам не надиктую, чаще всего и я, и моя мама просто жарим баклажанчики с уксусом и чесноком — очень вкусно получается.
— Дома у вас, наверно, всегда вкусно пахнет и очень уютно…
— Есть такое дело. Я очень люблю создавать комфорт, уют. Каждый человек вкладывает что-то свое в понятие уюта. Я считаю, и все мои гости и друзья так говорят, что у меня дома очень уютно. Я люблю где-то что-то переклеить, переставить мебель, что-то изменить, главное — чтобы дома было тепло, уютно, комфортно и никуда не хотелось уходить.
— Наталья, а давайте попробуем составить этакую общую формулу уюта. Из чего она складывается, на ваш взгляд?
— Я считаю, что главная и основная составляющая формулы уюта — это радушие хозяев, теплое отношение и любовь к гостям и, главное, членам своей семьи. При таком отношении уже чувствуешь себя уютно. Из других составляющих назову теплые оттенки мебели и стен, соответствующий интерьер.
— Наталья, и как вы только все успеваете?
— Я вам честно скажу: все успеваешь, когда у тебя много дел и работы. Стоит только расслабиться — и все, уже начинаешь где-то лениться. Но если все время работать в определенном режиме — тогда все успеешь. Если постоянно иметь планы, будешь раньше вставать или чем-то жертвовать, четко зная, что еще сегодня надо сделать. Так что загрузите себя — и будете все успевать!
— Большое вам спасибо за отличный совет и наглядный собственный пример. Наталья, а на хобби у вас время остается? Чем любите в свободные минуты душу побаловать, может, поете или крестиком вышиваете?
— Вот что-что, а шить я не просто не умею, но и очень не люблю, как и делать какую-то ручную работу. В свободные минуты я балую душу, занимаясь любимым делом — рисованием. Все для рисования у меня на даче. Там я обычно и расслабляюсь — отдыхаю на природе, зарисовывая на бумаге интересные пейзажи и не только.
— Еще раз спасибо за встречу и интересный рассказ!
Елена ЛОБАШЕВА
