Еще один опытный грибник, уже выходя из леса, решил, что ему сегодня не повезет с поисками, но на опушке он нашел боровик высотой двадцать три сантиметра!

Существуют приметы, объясняющие обилие грибов в лесах. В основном, ссылаются на то, что 2012 год — високосный, и именно в такие года урожаи грибов очень велики. По словам старшего поколения, если грибов в лесу много — жди холодной зимы.

Грибы в пищу стали употреблять еще в глубокой древности. Блюда из них уже подавали в Вавилоне, древней Греции и древнем Риме. А как приятно холодным зимним вечером открыть баночку грибов, попотчевать гостей и вспомнить мгновения ушедшего лета.

А. МАКАР, студентка Института журналистики БГУ

Фото автора