Маленькие слабости с большими последствиямиДавно ушли в прошлое те времена, когда по аппетиту жениха или невесты родители судили о его/ее трудолюбии и работоспособности: «Чем лучше ест, тем лучше работает». Впрочем, эти прогнозы не всегда сбывались. Сегодня в борьбе за идеальную фигуру, здоровье и нормальный вес мы чаще всего ополчаемся на аппетит. Он видится корнем зла, хотя боремся мы с ним то под флагом голодания, то с ножом и вилкой в руках. Аппетит — далеко не всегда то, чем кажется. Начнем с того, что он обусловлен не только физиологическими причинами, но и психологическими.

Редиска — нехороший человек и отменный источник здоровьяНехорошего человека иногда называют редиской. И автор этого нелестного эпитета вовсе не герой фильма «Джентльмены удачи», а сам Владимир Ильич Ленин! Как-то он охарактеризовал своего коллегу Л.Д. Троцкого так: «Троцкий, как редиска, сверху красный, а внутри белый». Вот с тех пор и повелось двуличным людям присваивать имя этого симпатичного овоща. Хотя, если рассматривать редис не как обидную обзывалку, а как один из первых весенних источников витаминов, то окажется, что заслуживает он лишь всяческих похвал

Для лечения и удовольствия Врач-фитотерапевт Валентина ЯКУШЕВА продолжает свой рассказ о целебных свойствах садовых ягод. Вишня полезна вся целиком: и кора, и листья, и ягоды, и даже плодоножки. Высокое содержание железа в плодах оказывает положительное действие при анемиях, при обильных кровотечениях у женщин. Плоды вишни полезны при атеросклерозе, гипертонии, для профилактики инфарктов, инсультов и других патологических состояний, связанных с недостаточной прочностью капилляров.

9 простых секретов долголетияСекрет №1. Лепешки с абрикосами

На севере Индии в штате Кашмир проживают хунзакуты — люди, отличающиеся здоровьем и невероятной выносливостью. Проведенная французскими учеными перепись населения дала невероятный результат: средняя продолжительность жизни у хунзакутов оказалась равной 110 годам. Данный факт был проверен специально снаряженной международной экспедицией.  Ученые, исследовавшие народ Хунза, пришли к выводу, что тайна их феномена кроется в питании. Основа его — пшеничные лепешки и фрукты, главным образом абрикосы.

Пейте, люди, кефир. Он полезен, и не только для сердца Кефир любят все — и дети, и взрослые, и простые смертные, и «звезды» разной величины. Но мало кто знает, что в начале ХХ века секретом производства кефира владели лишь кавказские горцы, не желающие делиться тайной приготовления кейф-ира (напитка удовольствия) ни с кем. Попытать счастья в добывании секрета горцев решил хозяин московской молочно-гастрономической фирмы Бландов и не прогадал, послав «на разведку» двадцатилетнюю выпускницу женской школы молочного хозяйства Ирину САХАРОВУ.

Самые распространенные летние болячкиЧтобы не омрачать свое лето ухудшением самочувствия, или, что еще того хуже, пребыванием на больничной койке, прислушайтесь к советам врача-терапевта Ирины Борисовны КРИГЕЛЬ, которая рассказала нам о наиболее распространенных недугах, сопровождающих жаркое время года.

Летом аллергия процветает Лето обычно «берет за горло» аллергиков, так как именно в это время наиболее интенсивно цветут растения. В такие периоды проявления аллергии порой встречаются даже у здоровых людей. Самая большая опасность настигает аллергиков в конце июня — начале июля, когда цветут полевые цветы, и в августе, когда начинает «расцветает» сорная трава.

«Асфальтная болезнь»Это бывает почти как в кино: запнулся, растянулся — коленки «вдребезги». Особенно так называемой «асфальтной болезнью» страдают наши мелкие отпрыски. У некоторых она принимает хроническую форму и сопровождает человека всю жизнь. Многие думают, что ссадины и царапины, натертые ноги и занозы — мелочи жизни. Но такие «мелочи» могут стать причиной серьезных осложнений, а чтобы такого не случилось, нужно знать, как вести себя. Об этом рассказывает врач-хирург Анатолий ПОДБЕРЕЗНЫЙ.

 

А у вас жук в ухе ак избавиться от инородных тел, попавших в нос или уши? В жизни всякое случается. И одна из неприятностей, которые иногда происходят и с детьми, и со взрослыми, — это попадание всяких посторонних предметов в нос или в уши. Как вести себя в таких ситуациях, чтобы не навредить пострадавшему, рассказывает врач-отоларинголог Валентина ДОЦЕНКО.

 

Не болтайте во время еды!Привыкли мы разговаривать за едой. Вечером, за ужином (как раз вся семья и собралась), за обедом в ресторане (надо же обсудить проблемы, да и не виделись давно), на бегу с бутербродом в одной руке и телефоном в другой. Секунда — и вот бедняга не может не то что говорить, но уже и дышать, синеет, хватается руками за горло, сознание теряет. Ситуация знакомая, но как помочь подавившемуся? На этот вопрос отвечает врач скорой помощи Роман Андреевич Запольский.

Испытание паромПоклонники экстремального спорта, трепещите: сегодня у нас в гостях Юрий Божко, серебряный призер чемпионата Беларуси 2005 года, участник чемпионата мира в Финляндии. Этот вид спорта достаточно молодой в нашей стране, а популярностью пользуется основная его составляющая — баня или сауна, — считает Юрий Божко. — Это спорт экстремальный, потому что предусматривает необычные испытания — переносить жар сауны до максимального предела. Победителем становится тот, кто пересидел в сауне своих соперников.

 

 

 

Чтобы изжога не замучилаИзжога — явление, доставляющее множество отрицательных эмоций. Отчего возникает это неприятное явление и как с ним бороться, нам рассказал врач-гастроэнтеролог Аркадий Гребенщиков. 

— Аркадий Павлович, изжога — это болезнь?

— Изжога — это заболевание, которое называется «гастроэзофагеальная рефлексная болезнь». Возникает изжога потому, что содержимое желудка попадает в пищевод, его стенки раздражаются, что сопровождается чувством жжения, тяжести, дискомфорта под ложечкой.

Фурункулы не любят чистотуНаверное, нет среди нас человека, который на себе лично не испытал всей «противности» такой вещи, как фурункул. Однако, несмотря на распространенность этого заболевания, мало кто знает, как грамотно бороться с фурункулами. Врач-хирург Андрей Михайлович Вирхович рассказал нам об этом заболевании и мерах его профилактики.

Витамины против ракаДля любой женщины рак молочной железы — страшный диагноз. Каждой ли женщине грозит эта беда? Можно ли как-то уберечься от нее? На эти и другие вопросы любезно согласился ответить нам Леонид ПУТЫРСКИЙ, главный маммолог Минздрава РБ, руководитель отдела опухолей молочной железы НИИ онкологии, доктор медицинских наук, профессор.

 

Перепелиные яйцаКонечно, наш народ более привычен к яйцам куриным. В домашних подворьях, где гордо расхаживают хохлатки и наседки, можно встретить разве что случайно залетевшую перепелку. А вот в Америке, например, перепелок разводят, как у нас — кур. Выпускаются даже серии специальных клеток для содержания этих птичек. Не отстает от соседей по континенту и Бразилия. Консервированные и копченые перепелиные яйца в этой стране — продукт известный и широко распространенный.

Куплю слона! Абсолютно свободных от страсти к шопингу не существует. Как говорят врачи, здоровых нет, есть недообследованные.

Диагноз психоаналитика Думаете, шопомания — просто невинная блажь? Ничего подобного! Это душевное расстройство вроде игромании или интернет-зависимости. В «острой стадии» шопоголик ведет себя подобно запойному алкоголику.

Особый режим для щитовидки К сожалению, очень многие белорусы по себе знают, что такое проблемы со щитовидной железой. Избежать осложнений и подпитать свою эндокринную систему могут помочь особые продукты в продуманном их сочетании. Наш консультант, врач-диетолог Лариса БОРИСЕВИЧ составила на этой неделе специальное меню, идеально подходящее для укрепления щитовидной железы.

Глисты не пройдут!Как бы ни было грустно и неприятно читать о глистах, тем не менее на дворе весна в разгаре, а значит, тема становится все более актуальной, так как наибольшее количество заражений человека всевозможными паразитами происходит именно в весенне-летний период. Поэтому предлагаем читателям «Гастронома» материал о наиболее распространенных гельминтозах и методах борьбы с ними.

 

 

Долой целлюлит!Врач-диетолог Лариса БОРИСЕВИЧ составила для нас меню, которое поможет успешно бороться с целлюлитом, а также с помощью которого можно немного скорректировать вес.

 

 

 

 

 

 

 

 

Брокколи При первом взгляде на эту капусту и не скажешь, что это капуста. Некий непонятный темно-зеленый симбиоз цветка и овоща. Но в вазу его не поставишь, а кушать надо ли? Ответ, конечно, каждый даст себе сам, но как только не называют брокколи! И борец со старостью, и защитник слизистых оболочек, и враг свободных радикалов, и лучший антистрессовый овощ. В общем, поразмышлять есть над чем

Правила борьбы со стрессомЧто есть и чем заниматься, чтобы избегать и бороться с ежедневными стрессами? Не допусти стресс в твою жизнь - это просто!

Побольше двигайтесь

Ходьба (25-30 км в неделю) может уменьшить риск катастрофических последствий стресса почти на 40%. Медитация, аэробика, массаж, упражнения на растягивание также снижают проявления стресса.