- свежие огурцы,
- морковь,
- редис,
- пекинская капуста,
- лимонный сок,
- растительное масло,
- соль,
- сахар.
Огурцы и морковь очистить и нарезать тонкими кружочками, редис нарезать тонкими кружочками, пекинскую капусту порвать руками на кусочки. Все смешать и полить смесью лимонного сока, растительного масла, соли и сахара. И вот у нас получился настоящий пастуший салат.