- 3 спелых авокадо;
- 100 г креветок (отваренных и почищенных);
- 10-12 помидоров черри (или 2-3 обычных помидора);
- сок половины лимона;
- растительное масло;
- соль.
Авокадо разрежьте вдоль на две части, косточку удалите. Чайной ложкой вытащите мякоть, не повредите шкурку. Мякоть нарежьте кубиками. Смешайте с лимонным соком, порезанными помидорами и креветками. Заправьте маслом, посолите и заполните салатом шкурки авокадо. Новогодние Лодочки из авокадо к праздничному столу готовы. Пирятного аппетита! Большое разнообразие рецептов к новогоднему столу тут.