- 20 соленых крекеров;
- 1спелый авокадо;
- 10 помидорок черри;
- 2 ст.л. лимонного сока;
- соль.
Авокадо почистить, удалить косточку. Мякоть нарезать небольшими кусочками, положить в блендер, добавить лимонный сок, немного посолить. Измельчить (если блендера нет, мякоть можно потолочь вилкой). Помидоры черри разрезать пополам. С помощью кулинарного шприца выдавить пасту из авокадо на крекер (можно выложить ложкой). Сверху украсить помидоркой. Закуска на соленых крекерах с пастой из авокадо готова к столу.
