- Мука;
- молоко;
- творог;
- сыр;
- сливочное масло.
Налисники — традиционные полесские блинчики, рецепт которых был записан в одной из этнографических экспедиций в Речицком районе
Муку смешивают со свежим молоком и перемешивают до редкого теста. На горячей сковороде жарят тонкие блины. Начиняют блины творогом или сыром, заворачивают в трубочку или складывают вчетверо. Сверху блин намазывают сливочным маслом и обжаривают на сковороде. Обжаренные блины складывают в горшок, добавляют масло или сметану и тушат в духовой печи. Вкусные налисники готовы к столу.
