- 400 г сыра,
- 2 яйца,
- 2 помидора,
- 2 маленьких соленых огурца,
- 1 лимон,
- 4 ст.л. растительного масла,
- листья салата,
- орегано,
- соль,
- перец.
Сыр нарезать небольшими кубиками, добавить предварительно нарезанные кубиками помидоры, огурцы и нарезанные кружочками яйца. Смешать все ингредиенты. Соль можно совсем не добавлять, или немного. Залить приправой салат и осторожно встряхнуть. Чем больше сортов сыра, тем вкуснее получится салат. В состав обязательно должен входить какой-нибудь копченый сыр.
