7 апреля — Всемирный день здоровья
Врачи говорят, что человек абсолютно здоров, если не знает, где какой орган у него находится. И многие из нас, уже зная, о местоположении сердца и печени, начинают сетовать на свою неразумную молодость. Извечное «если бы молодость знала, если бы старость могла» становится не банальностью, а прочувствованной мудростью. А вот люди знаменитые о своей хорошей физической форме начинают думать чуть ли не с младых ногтей. Оно и понятно, ведь для них здоровье — это еще и профессиональная необходимость.
Скажите работе «нет!»
Анастасия Заворотнюк к врачам обращается не часто, но не следить за здоровьем считает преступлением. Был период, после которого эта тема стала для актрисы аксиомой. «Когда я снималась в «Няне», — рассказывает Анастасия, — то загнала себя до такой степени, что стала весить 46 кг при росте 164 см. Продюсеры подходили: «Настя, надо поправиться! Одно страдание в глазах…» Я постаралась, набрала 2 кг, но за 5 лет, пока шли съемки, организм разбалансировался до предела. От стрессов, постоянного недосыпа и серьезной нагрузки началась стойкая бессонница, проблемы с кожей, волосами, лимфатической системой... Восстановление продолжалось больше года. С тех пор я стала жестко дозировать работу».
Сегодня в здоровом арсенале Анастасии Заворотнюк есть несколько непреложных правил.
1. Найдите свой режим питания. «Я на завтрак выпиваю стакан сока, иногда чашечку кофе с сахаром. В обед могу нормально поесть: люблю разные супы, мясо. После семи вечера стараюсь не есть и не пить, чтобы утром выглядеть хорошо, без отеков».
2. Лечитесь вовремя. «Самый эффективный способ справиться с простудой — приложить горчичники к пяткам, забинтовать фланелью, затем надеть шерстяные носки и подержать 1—2 часа. Лучше сделать это перед сном, насморк прекратится уже на рассвете».
3. Тонизируйте кожу. «Когда не удается выспаться, пользуюсь ледовыми кубиками из отвара ромашки. Протрешь лицо — и свеженькая».
И щекотно, и смешно
Нонне Гришаевой пришлось серьезно задуматься о здоровье, когда перед одним из выступлений в проекте «Две звезды» у нее свело ноги. После финала она сказала себе: «Хватит!» и впервые в жизни серьезно занялась своим здоровьем. В прямом смысле на ноги актрису ставили китайские врачи: массажи, обертывания, иглоукалывание, ванны с утра до вечера... Процедуры перетекали одна в другую. Так актриса узнала, что глина благотворно влияет на сосуды, а нефрит гармонизирует энергию инь и ян… Но самой приятной процедурой и большим откровением стал бассейн с крошечными рыбками, которых китайцы используют вместо пилинга. И щекотно, и смешно!
Сегодняшний релакс по-гришаевски выглядит так.
1. Не пытайтесь быть сильнее, чем вы есть. «Можно выдержать самые высокие нагрузки, успешно сочетать работу и семью, но не надо брать на себя больше, чем ты способен вынести. Я живу афоризмом Монтеня: «Все хорошо в меру!»
2. Высыпайтесь! «Совет не оригинальный, но не устану повторять: главный секрет красоты — восьмичасовой сон».
Победитель обжорства
Даже в самом начале карьеры хорошая порция румяной итальянской пиццы всегда поднимала настроение Леонардо ди Каприо. Съемки знаменитого «Титаника» оказались настоящим адом для актера: режиссер заставлял делать по 20—25 дублей даже незначительных эпизодов, а центральные сцены переснимали раз по сто. Зато потом мистер Ди расслаблялся — много пил и буквально объедался, а после подобной кулинарной оргии впадал чуть ли не в истерику.
В 2000 году Лео снимался у Мартина Скорсезе. К ужасу режиссера, с каждым съемочным днем у его любимца все больше выделялся двойной подбородок и живот. С силой воли у Лео оказалось плоховато — он налегал на пасту и красное вино. Партнерша по фильму Кэмерон Диас даже дала ему прозвище «Фруктовый пирог». «Никакого вина, никаких спагетти — или забудешь о ролях и доходах!» — не сдержался однажды Скорсезе. Лео испугался: он понял, что не может справиться с собой. И наконец-то обратился к специалистам. Путь борьбы был трудным. Но желание актера покончить с обжорством раз и навсегда все же оказалось сильнее. Привычка следить за собой постепенно перестала быть обременительной. Сейчас Леонардо наконец может, не стесняясь своей фигуры, кататься на велосипеде. Он с удовольствием играет в любимый баскетбол и по-прежнему считается одним из самых завидных женихов Голливуда. А если порой и объедается любимыми блинчиками, то по крайней мере знает, как компенсировать последствия.
Мисс-эксперимент
После разрыва с Джимом Керри Рене Зельвегер практически не выходила из дома. Целыми днями она сидела на диване, плакала, ела — и толстела. За время затворничества Рене набрала больше 10-ти килограммов. В таком виде ее застали продюсеры фильм «Дневник Бриджит Джонс». Контракт был подписан. В бюджет фильма включили даже счета Рене за пирожные, которые трижды в день доставляли к дверям ее дома, и оплату специального человека, который гулял с ее собакой — чтобы Рене не потеряла ни единого драгоценного килограмма. Проснувшись после премьеры фильма знаменитой, актриса уверенно решила вернуть себе прежние формы. Тем более что это было необходимо для работы в фильме-мюзикле «Чикаго». Занятия на тренажерах и диеты, конечно же, помогли актрисе, и все же без вмешательства врачей не обошлось. Через три года Рене вновь принялась полнеть — для съемок в фильме «Бриджит Джонс: грани разумного». Результат — плюс 15 кг. А когда съемки закончились, вновь принялась худеть. В конце концов актрисе пришлось пройти курс процедур, чтобы подтянуть обвисшую кожу лица — такой была расплата за эксперименты с собственным телом. В последние годы вечные спутники Рене Зельвегер — личный повар, который готовит блюда в строгом соответствии с рекомендациями диетолога, и персональный тренер, разрабатывающий для нее специальные комплексы упражнений. И теперь Рене готова поправиться только в одном случае: когда станет мамой.
Исследователи гастрономических тенденций современности говорят, что забота о здоровье становится ключевым фактором, формирующим выбор современного потребителя. Все большее количество людей отдают предпочтение свежим фруктам, плодам, овощам, злакам, орехам и йогуртам.
Татьяна САДЧЕНКО
