В каждой семье есть свои традиции и праздники. Конечно, я не о Новом годе или 8 Марта! Речь идет о тех радостных минутах, когда семья собирается по какому-то важному для нее поводу! И так из года в год! Это невероятно приятные и радостные моменты, надолго остающиеся в памяти. Однако традиции традициями, а повода порадовать себя и своих близких совершенно не нужно долго ждать. Приятные минуты доставят и праздники, ни к чему не приуроченные.
Итак, сделать себе небольшой праздник можно несколькими способами: посмотреть интересный фильм, прогуляться по лесу, сходить в баньку или устроить "праздник живота"! Да-да!!! Последнее можно осуществить при наличии большого ассортимента продуктов, большую часть которых будут составлять те, которые вы очень любите! Представьте себе: большой стол, красивая скатерть, свечи, вкусное вино и… тарелки, тарелки, тарелки… Со всякой вкуснятиной. У меня уже слюнки текут. Помечтав, о таком приятном празднике, я решила спросить у своих знакомых, устраивают ли они себе «праздники живота».
Оказывается – да, и с удовольствием! Вот, что я услышала:
Антон
– Недавно купил копченого поросенка и домой мчался так, что передать не могу словами! По дороге предупредил жену, чтобы салатики шинковала и картошечку варила! На пару так наяривали! Вот уж точно праздник для живота устроили!!! Всё, что не съели мы, съел наш четвероногий друг! И ему ведь нужны праздники!
Светлана
– Не скажу, что часто это делаю, но иногда очень хочется приготовить что-то необыкновенное и вкусное. Обычно свои желания удовлетворяю в пятницу, чтобы можно было действительно расслабиться. В ближайшее время приготовлю шикарные спагетти по-итальянски. Прикупила все продукты, а на десерт – французский шоколад! И тебе советую побаловать себя в пятницу!
Евгения
– Однозначно устраиваю себе праздники живота! Неужели он их не заслуживает?! Сделаю салатик из капусты с огурцом, поджарю камбалу, зажгу свечи на столе и включу музыку. Одна!!!! Наемся и лягу спать!!!! Счастливая!!!
Вот так! Присоединяйтесь! Радуйте себя такими праздниками. Кстати, отдыхая в Турции, узнала, что турецкая кухня входит в тройку лучших кухонь мира. И не случайно. Турки не просто любят поесть, они любят услаждать свои пухленькие животики очень полезной и необыкновенно вкусной едой. Между прочим, когда-то торговцы, продававшие самые свежие продукты в Турции, считались святыми людьми!
Из тех далеких краев привезла простой, но очень вкусный рецепт икры из чеснока. Полезное, но "ядерное" блюдо, которое нужно применять с осторожностью, особенно если есть проблемы с желудком. Рекомендую для употребления в тесном домашнем кругу. Откажитесь перед свиданием или выходом "в свет".
Ингредиенты
- 50 г чеснока,
- 150 г грецких орехов,
- 150 г белого хлеба,
- 50 г растительного масла,
- соль и уксус по вкусу.
1. Чеснок очищаем, растираем с солью. Максимально измельчаем ядра грецких орехов и тоже растираем.
2. Замачиваем в воде белый хлеб, отжимаем и смешиваем с чесноком и орехами.
3. Взбиваем массу ложкой, постепенно добавляя масло и уксус.
4. Подаем в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Автор Ирина Минеева
