• Продукт года
  • Афиша Минска
  • SlowFood.by
  • Главная
  • Новости
    • События
    • Новости компаний
    • Новые продукты
    • Гастрономический калейдоскоп
    • Продовольственный рынок
      • Аналитика рынка
      • Каталог компаний
      • Торговля и общепит
      • Маркетинг и продвижение
  • Рецепты
    • Грибы
    • Салаты
    • Соусы
    • Запеканки и пудинги
    • Закатки
    • Морепродукты
    • Рыба
    • Закуски
    • Блюда из овощей
    • Блюда из птицы
    • Супы
    • Макароны, паста, лазанья
    • Блюда из мяса
      • Свинина
      • Говядина
      • Котлеты
    • Торты, пироги, десерты
      • Зефир
      • Торты
      • Шарлотки
      • Бисквиты
      • Шоколад
      • Выпечка
    • Напитки и коктейли
    • Блюда от шеф-повара
    • Рецепты читателей
    • Мужские рецепты
  • Афиша
    • Выставки
    • Наши проекты
      • Королева вкуса
      • Дети рисуют еду
    • События
    • КАФЕ, РЕСТОРАНЫ, БАРЫ
    • Магазины, цены, скидки
  • Советы
    • Читаем этикетку
    • Новости из холодильника
    • Товары и услуги
    • Тайны технологий
    • Дегустация
    • Арифметика продукта
  • Здоровье
    • Диеты
    • Здоровье
    • Красота
    • Slow Food
  • О гастрономе
    • Вакансии
    • Рекламодателям
  • Путешествие гурмана

Алвеста - импортер мучных изделий
Полесские традиции
  • Gastronom.by
  • Новости
  • Гастрономический калейдоскоп
  • Дмитрий Танкович: «Домой за колбасой и сгущенкой!»

Гастрономический калейдоскоп

Дмитрий Танкович: «Домой за колбасой и сгущенкой!»

23 сентября 2013
7032

Про то, где нас больше любят и за что

— Есть не буду, спасибо, — потом заснуть могу, а мне еще работать часов пять, — нетипично для посетителя ресторана начинает разговор Дима. Мы встречаем его, по традиции, в «Васильках», куда он приехал в перерыве записи программы «Великолепная семерка». Между прочим, интервью начинаем в восьмом часу вечера. — В Минске сейчас бываю исключительно по работе. Вот вчера в 9 вечера у нас закончились съемки в Украине, мы сели в машину и приехали на съемки в Минск.

— Мне «Великолепная семерка» напоминает какую-то свадьбу, не всегда хорошо подготовленную…

— Этот проект может показаться слишком простеньким, но, я вас уверяю, в других странах, в том числе и в Украине, подобного рода реалити-шоу с обычными людьми сейчас очень популярны. И мы к этому придем.

— Только Вас с Женей в этом проекте маловато. Возможно ли у нас делать что-то авторское, наподобие того, что вы делаете в Украине?

— Мы готовы предложить подобный проект белорусскому телевидению.

— Даже если в Украине у Вас будет полная занятость и адекватная зарплата?

— Я человек старой закваски, живу в некотором роде старомодными принципами и понятиями, и мне свойствен патриотизм, как бы пафосно это не звучало. Как бы не сложилась моя карьера в Украине, я буду и дальше искать работу в Беларуси.

— Честно говоря, отношение в нашей стране к талантливым людям неоднозначное…

— Да, у нас их почему-то не очень любят, и я не знаю, с чем это связано. Еще когда мы играли в КВН, нас больше знали и любили в Украине, хотя там мы появились позже, чем в Беларуси.

— Поэтому Вы и уехали на Украину, где Вас больше знают и любят?

— Причины моего отъезда, как и всех остальных наших ребят, занимающихся юмором, просты. И в Украине, и в России за это платят, и там есть куда двигаться дальше. В России нужны талантливые авторы, они пишут сериалы, фильмы, сценарии концертов, телепроектов, тексты для команд КВН высшей лиги. Что может делать в Беларуси сценарист юмористических текстов?.. Потому двое парней из нашей команды «ЧП» уезжают писать очередной сериал в Москву, двое работают в украинской «Большой разнице», мы с Женей делаем свой проект там же. Кстати, «Папины дочки» пишут белорусы, «Солдаты» начинали белорусы, «Новую волну» до сих пор пишет «ЧП».

— А нам остается только гордиться всеми вами…

Про женщин, КВН и интернет

— Меня деньги не особо интересуют.

— А что интересует?

— Сам не могу ответить на этот вопрос…

— А путешествия, женщины?

— Женщин, конечно, я люблю, — оживляется Дима.— А путешествий так много по работе…

— Где бывали?

— В США, Канаде, Испании, Турции, Франции, Люксембурге.

— В Америке что делали?

— У нас с Женей там был сольный двухчасовой концерт.

— Что-то я не припомню, чтобы вы давали сольные концерты в Минске...

— Куда приглашают, там и выступаем. Вопрос об организации концерта не ко мне, — пожимает Дима плечами. Вот я и думаю, кому бы задать этот вопрос…

— Кто вы по образованию?

— Незаконченный экономист и режиссер. Сейчас учусь в Киевском национальном институте кино и телевидения.

— Неужели готовитесь к экзаменам и все сдаете?

— А как же? Помогают!

— Когда начинали играть в КВН, ставили конкретную цель?

— Мы пришли в КВН детьми, и нам просто нравилось. Постепенно почувствовали вкус игры, поняли, что у нас получается, стали лучше, умнее. Потом затянуло. Есть банальная фраза, что КВН — это наркотик. Это правда, как и любое интересное дело.

— Почему-то сейчас КВН стал не смешным…

— Такое уже было. Просто происходит смена поколений, ушло много известных команд. Нужно подождать, появятся новые.

— Вы смотрите КВН сейчас? Много ли шуток вызывает смех?

— Если, случайно переключая каналы, попадаю на игру, обязательно досмотрю, но рассмешить может немногое.

— Как вы отдыхаете?

— Я фанат хороших сериалов — «Доктор Хаус», «Теория лжи», «Звездные врата». Смотрю прямо в режиме on-line по интернету. В Украине это возможно без потери качества.

— Намекаете на плохое качество белорусского интернета?

— Я просто не знаю, какое здесь качество интернета,— дипломатично и, я бы сказала, патриотично уходит от ответа собеседник.

— Смотрите, Дима, фильмы лучше в Украине. А Вам не предлагали сниматься в кино?

— Нет, но я все жду. Как-то даже попросился к одному знакомому режиссеру, но он тогда снимал фильм про войну, и мне сказали, что со своей типичной еврейской внешностью я не подойду ни на роль советского солдата, ни тем более на роль истинного арийца.

Про ребенка с колбасой и мензурки с пивом

— Чем отличаются рестораны в Киеве и Минске?

— В Киеве гораздо больше ресторанов, гораздо разнообразнее кухня, и сам процесс более организован. Просто они раньше начали развивать ресторанный бизнес. Но там нужно знать и обходить очень дорогие места, из которых уходишь с пустым кошельком и желудком, кстати, тоже.

— Если с патриотической точки зрения рассматривать продукты, что обычно везете в Украину с Родины?

— Кефир, молоко, сырокопченые колбасы, «Нарочанский» хлеб и обязательно глубокскую сгущенку! После того, как даешь ее пробовать украинцам, не поверите, некоторые начинают даже по-другому относиться к Беларуси. Казалось бы, из-за какой-то банки сгущенного молока! Расскажу еще один реальный случай. Как-то я подарил друзьям палку белорусской сырокопченой колбасы. Их маленький сын Миша очень плохо кушает, но от этой колбасы ребенка было не оторвать!

— У мальчика просто хороший вкус, и он не кушает лишь бы что.

— Завтра я уезжаю, потому накануне затарю полный багажник. Надеюсь, «телевизор» поможет избежать проблем на границе.

— Вкус какого блюда вас поразил особенно?

— Тривиальные немецкие сосиски и капуста — вкус незабываемый. А эти их «мензурочки» для пива такие маленькие, потому что они знают, что в пол-литровых бокалах пиво вычихается через 10 минут. А вот кухня Ниццы меня не впечатлила. Может, потому, что там были морепродукты, а я к ним равнодушен.

— А к чему не равнодушны?

— К салу, картошке, капусте квашеной, огурцам… — ко всему нашему.

— А к приготовлению пищи как относитесь?

— Могу пожарить вкусную картошку и даже сделать «Оливье» на Новый год.

— Каким «фруктом» Вас можно обозвать?

— Гранатом! Обожаю гранатовый фреш. В Киеве стакан его можно купить в любом супермаркете за 25 гривен, это 3 доллара. Он очень бодрит. Утром иногда иду в магазин специально, чтобы выпить гранатовый фреш.

 

Про машину, квартиру и снова про женщин

— Вы копите на что-нибудь деньги?

— Да нет… Машина у меня хорошая, квартиру я сейчас покупаю в Киеве.

— Ну вот, а говорите, что патриот!

— Это такая советская логика: раз купил квартиру, значит, там будут жить твои дети, твои внуки и твои правнуки.

— Хорошо, тогда подойдем к вопросу с другой стороны: украинские и белорусские девушки — в чью пользу сравнение?

— Отвечу историей. Идем мы с ребятами по Судаку как-то, навстречу — девушки. «Красавицы», — говорю. «Красавицы, — подтверждают друзья. — Но ничего не выйдет — минчанки!». «Это почему?» — «Динамо!».

— Выходит, украинки более доступные?

— А в Украине это прочитают?

— Конечно! У нас на сайте материалы дублируются.

— Значит, все знакомые украинские девушки перестанут со мной здороваться, — обреченно вздыхает Дима.

— Ну и пусть! Нашим больше достанется — я тоже, знаете ли, патриотка.

Беседовала Тамара ЗЕНИНА

Фото Андрея МИЦКЕВИЧА

 

Фирменный рецепт блюда, которое сам Дима образно называет «Каша-малаша».

Сварить в обычной кастрюле мясо и рис в мешочке. После готовности выложить в «большую-большую миску, добавить полбанки любого вкусного магазинного лечо, и получится очень вкусно». Время приготовления 15 — 20 минут. «И я сыт, и у меня есть весь необходимый для растущего организма набор витаминов и микроэлементов».

 

Реальная история:

Как-то остановила меня женщина лет 40:

— Вы Дима?

— Дима.

— Вы играете в КВН?

— Играю.

— Вы ведете программу на ТВ?

— Веду.

— Терпеть вас не могу!

  • Назад
  • Вперёд

Рецепты

  • Грибы
  • Салаты
  • Соусы
  • Запеканки и пудинги
  • Закатки
  • Морепродукты
  • Рыба
  • Закуски
  • Блюда из овощей
  • Блюда из птицы
  • Супы
  • Макароны, паста, лазанья
  • Блюда из мяса
    • Свинина
    • Говядина
    • Котлеты
  • Торты, пироги, десерты
    • Зефир
    • Торты
    • Шарлотки
    • Бисквиты
    • Шоколад
    • Выпечка
  • Напитки и коктейли
  • Блюда от шеф-повара
  • Рецепты читателей
  • Мужские рецепты

Gastronom.by — белорусский портал о правильном питании и пищевой индустрии в целом. Объединяет в себе творческие силы редакций изданий «Гастроном» и «Продовольственный рынок». Является информационной платформой старейшего белорусского конкурса потребительских предпочтений «Продукт года». 

«Гастроном» — академия вкуса для каждого белоруса!

Последние новости

  • Скоро будем кушать белорусско-таджикские фрукты!
  • Во всех фирменных магазинах «ПАЧАСТУНАК З ВАЎКАВЫСКА» небывалые скидки!
  • Радуница: в чернобыльской зоне еду мертвым не оставляют
  • Пасхальные угощения: творог в зоне риска
  • В Минске будут сажать семейные деревья и уничтожат борщевик

Продукты, товары и услуги

  • Новости из холодильника
  • Товары и услуги
  • Тайны технологий
  • Читаем этикетку
  • Дегустация
  • Главная
  • О гастрономе
  • Вакансии

Гастроном. Все права защищены

  • Главная
  • Новости
    • События
    • Новости компаний
    • Новые продукты
    • Гастрономический калейдоскоп
    • Продовольственный рынок
      • Аналитика рынка
      • Каталог компаний
      • Торговля и общепит
      • Маркетинг и продвижение
  • Рецепты
    • Грибы
    • Салаты
    • Соусы
    • Запеканки и пудинги
    • Закатки
    • Морепродукты
    • Рыба
    • Закуски
    • Блюда из овощей
    • Блюда из птицы
    • Супы
    • Макароны, паста, лазанья
    • Блюда из мяса
      • Свинина
      • Говядина
      • Котлеты
    • Торты, пироги, десерты
      • Зефир
      • Торты
      • Шарлотки
      • Бисквиты
      • Шоколад
      • Выпечка
    • Напитки и коктейли
    • Блюда от шеф-повара
    • Рецепты читателей
    • Мужские рецепты
  • Афиша
    • Выставки
    • Наши проекты
      • Королева вкуса
      • Дети рисуют еду
    • События
    • КАФЕ, РЕСТОРАНЫ, БАРЫ
    • Магазины, цены, скидки
  • Советы
    • Читаем этикетку
    • Новости из холодильника
    • Товары и услуги
    • Тайны технологий
    • Дегустация
    • Арифметика продукта
  • Здоровье
    • Диеты
    • Здоровье
    • Красота
    • Slow Food
  • О гастрономе
    • Вакансии
    • Рекламодателям
  • Путешествие гурмана