Натана: «Мелкими глотками пью бразильский кофе»

Из зимы в лето

Помнишь, ты говорила, что никогда не отдыхаешь? Обманула?

— Ты по поводу Бразилии что ли?

Ну, да.

Нет, я не обманщица. Просто три года мечтала об этом путешествии. И вот на минувшее Рождество поехали с моим другом Николасом на его родину. На юго-западе Бразилии есть такой небольшой город под названием Пасу-Фунду.

Там живут его родители?

Папа, мама, брат, сестра, бабушка, племянники…

Говорят, что белорусы похожи на японцев такие же загадочные. На китайцев такие же работящиеБразильцы похожи на белорусов?

Я была в шоке. Совсем не похожи. Бразильцы — потомки европейских переселенцев. Главным образом, это португальцы, смешанные с местными аборигенами и неграми-рабами вывезенными в XVI-XIX веках из Африки.

Понятно. Пожалуй, белорусы на негров-рабов не похожи. Во всяком случае, внешне.natana2

Вот и я о том. Кроме того, в XIX-XX веках в Бразилию активно переезжали эмигранты — немцы, итальянцы, испанцы, поляки, французы и даже японцы.

На каком языке ты общалась с родителями Николаса?

На португальском.

Молодец, у нас-то и белорусский не все знают. А они выучили какие-нибудь наши слова? Или, может быть, белорусский букварь им подарила?

— Букварь не дарила. Да и большой тяги к белорусской культуре или желания разучить наш гимн я у них не заметила.

Зато у Николаса тяга к белорусскому футболу. Он играет в «МТЗ РИПО»?

— Нет. Сейчас он на трансферте в гродненском «Нёмане».

Значит, вы в разлуке?

— Ну, Гродно — это не Рио-де-Жанейро, можно и на машине подъехать.

Так ты за рулем?!

— Уже целых полтора месяца!

Тяжело было сдавать на права?

— Кошмар! Меня пытали (смеется). Теорию сдала со второго раза, потому что затупила. Площадку, правда, с первого раза. Очень долго сдавала город. Первый раз меня конкретно завалили. Второй раз мне сказали, что я создала аварийную ситуацию. И на такой ломаччине. Сиденье не двигается. Ноги еле достают до педалей. Сцепление стертое… В общем, с третьего раза сдала.

Поверь, не самый худший результат.

Завтрак в Пасу-Фунду

— И мама Николоса, и бабушка — прекрасные кулинары. Готовили с утра каждый день и очень разнообразно. Бабушка сама пекла булочки. Рецепт никому в мире (кроме нее самой) не известен. Никому. Кстати, готовили и фасоль, рецепт которой я давала в прошлом интервью. На завтрак чаще всего подавали холодный торт («torta fria» по-португальски). Это не торт в привычном нашем понимании. Он делается как пирог, а внутри может быть все, что угодно: курица с овощами, мясо с овощами. Курица и мясо без овощей…

И что, несмотря на жару, вы садитесь завтракать и, обливаясь потом, рубаете все эти торты с мясом?

— Да, вся семья так и делает. Привычка. А я с удовольствием смотрю на них и мелкими глотками пью бразильский кофе.

Привычка.

Обед в Сан-Паулу

Мы не все время жили на «фазенде» у Николаса. Отправились путешествовать. Бразилия, как и США, поделена на штаты. Мы приехали в один из крупнейших городов Бразилии в Сан-Паулу. Это всемирно известный крупный культурный центр. Здесь сохранились дома в так называемом неоколониальном стиле. Много современной архитектуры. В Сан-Паулу, как и в Рио-де-Жанейро, проходят международные театральные фестивали. Большой интерес к балету, есть свои балетные школы. Есть театр под названием «Эйс». Кроме того, в Сан-Паулу у Николса друзья, а у меня знакомая девочка-минчанка.

В общем, все как у людей. А вспомни про какой-нибудь сан-паулинский вкусненький обед. Было?

— Было. Мы там ели очень вкусную картошку. От нашей она отличается огромным размером. Из нее аккуратно вырезают внутренности и туда кладут всякие наполнители. Например, сыр, курицу, мясо, соусы всякие. Всего уже не припомню. Сверху блюдо посыпается картофельной стружкой. Называется все это «batata palha». Десерт там готовят замечательно. Мы попробовали пудинг из сгущенного молока с разными добавками.

А что сан-паулинская минчанка? Как она там?

— Нормально. Рассказала киношную историю, произошедшую с ней. Прогуливалась она как-то поздно вечером по своему району. К ней подбегает человек в маске. Достает пистолет и требует мобильный телефон. А телефон у нее весь такой на изоленте. Грабитель отказывается и требует деньги. У нее только мелочь. «О, Санта Мария, никогда в этом районе ничего не будет!» — кричит бандит и убегает, в отчаянии схватившись руками за голову.

Класс. Борьба с преступностью по-бразильски: будь нищим и тебя не ограбят!

Ужин на побережье в Санта-Катарине

Там у них есть такая штука… По-португальски — «rodizeo». Платишь только за вход и ешь от пуза.

А спиртные напитки тоже бесплатно?

Нет, за напитки надо платить.

Вот и я подумал. Представь у нас такое «rodizeo» с бесплатным алкоголем. Там же штабелями клиенты лежали бы.

Точно. Они это тоже понимают. В Санта-Катарине мы перепробовали множество разных пицц. Делают их из всего. Есть фруктовая, есть из черного и белого шоколада, есть вообще пицца-мороженое. Ну и, конечно, обычной пиццы полным-полно.

Музыкальная кухня

Натана, а как тебе поется, играется и учится?

Нормально. Буквально сегодня еду на концерт в Пинск с девочками из училища. В этом году заканчивается моя учеба. Это не предел моих желаний и, надеюсь, возможностей. Буду учиться дальше. Сейчас решаю вопрос, куда поступать.

Работаешь по-прежнему с Андреем Костюговым?

Конечно. Готовим к выпуску четыре новых песни.

Что за песни?

Секрет. Скажу только, что пока не подобрали подходящего звучания. Если сделаем одну песню, то и остальные получатся.

Звонок маэстро

Я созвонился с Андреем Костюговым. Он сейчас очень-очень занят. Работает на удалении на Россию-матушку, то есть пишет текст для какой-то группы за какие-то огромные деньги.

Андрей, только что общался с Натаной. Она сказала, что вы готовите к выпуску четыре твоих новых песни в ее исполнении. Но не сказала каких. Ты можешь хотя бы немного приоткрыть завесу тайны?

Могу и приоткрыть. Первая вещь пока без названия. Это песня про то, где все ультрамодные, а внучке это надоело. Протест у нее против старших, которые ничего в жизни не понимают и только дед, вроде бы, нормальный.

О, так эту песню я знаю. Это когда только дедушка нормальный, а все остальные с пирсингом, даже кот?

Точно. Ты ее слышал. Потом «Вечер в стиле фэнтези», «Гвадалахара» и «Ее не надо искать».

***

Воспользуемся названием последней песни — «Ее не надо искать» — и поступим наоборот. В этой песне есть фраза: «Куча ржавых ключей, лежит один золотой…» Надеюсь, Натана, уже нашла этот единственный ключ к сердцам и сердечкам своих поклонников и поклонниц.

Беседовал Александр СУШКОВ