Кусочек шоколада для настроения
Вчера певица отвела своего сына Ивана в первый класс. «Он очень хочет в школу, потому что не знает, что это такое», — пошутила Настя накануне, отправившись с газетой «Гастроном» за покупками в «Корону».
Обычно для шопинга она выбирает большие магазины с парковкой: «Там купить можно все, что нужно, правда, и что не нужно — тоже, — сетует Настя на излишнюю доверчивость рекламе, которая, порой, обходится дорого. — Недавно целый час рассматривала стенд в отделе бытовой химии, а потом думаю: что ж я, зря столько времени потратила? Пришлось купить совсем недешевое средство».
Однако к выбору продуктов наша покупательница относится весьма продуманно. И все потому, что у нее существуют определенные правила питания. Вывела Настя их трудным путем по «диетам и диетологам», а также благодаря собственному терпению и силе воли. Диеты, как правило, считает она, заканчиваются полным фиаско.
— Изменять нужно не конкретные блюда, а весь образ питания, — поделилась певица собственными секретами и рассказала о своём примерном рационе. Итак, на завтрак — кофе с молоком, через пару часов легкий ланч, «урезанный» обед: «Например, мясо с гарниром из овощей или салат и суп». И на ужин — салат и стакан обезжиренного кефира. «Хлеб и картошку практически не ем», — говорит Тиханович.
Как-то в Греции она попробовала свой любимый салат «Греческий», настоящий, с фету, сиреневыми оливками, вкусными помидорами и неповторимыми приправами. С тех пор пытается воссоздать его вкус при помощи местных ингредиентов: «Наш сыр «Фету» действительно похож на греческий, его я и добавляю».
Даже самые строгие правила питания не могут запретить иногда побаловать себя кусочком шоколада: «Он действительно поднимает настроение и улучшает работу мозга», —или даже торта: «Только после лучше устроить день-»лайт»«.
Персик на «колесиках»
Настя Тиханович призналась, что любит готовить. Помогает ей в этом мастерстве чудо-пароварка. «Удобно и вкусно, — констатирует хозяйка. — Мясо получается в собственном соку». Конечно, каждый день у певицы нет времени демонстрировать свои кулинарные способности, но по праздникам она может порадовать близких «уткой с яблоками, индюшкой и даже гусем с клюквой».
Как и любая мама, Настя строго следит за тем, чтобы в рационе ее сына не появлялись чипсы и газированные напитки. Сладости допускаются, но лучше полезные: мюсли или творожки. Непринято экономить и на витаминах:
— Все любим инжирные персики, сын называет их «колесики». Покупаем очень вкусные киви-голд, они, в отличие от обычных, сладкие. Очень полезный фрукт фейхоа, в нем много йода,— рекомендует Настя. — А недавно ребенок попросил купить кокос. Пришлось подумать над технологией извлечения той самой мякоти, которая, вероятно, попадает в «Баунти». Бросила его на пол, и после того, как треснул, расколола. А еще меня все время подмывает попробовать папайю, но что-то останавливает. Видимо, все-таки лучше это сделать в той стране, где она растет.
Однако в этом году отдыхать в «страну папай» Анастасия не поехала, а отправилась вместе с сыном к двоюродной сестре в Германию, где прямо с рук кормила зверей в местном зоопарке и с удовольствием каталась на аттракционах.
В настоящее время творческие планы певицы Анастасии Тиханович устремлены к записи новых собственных песен, а исполнительного продюсера музыкальной дирекции Первого телеканала Беларуси — на подготовку к детскому «Евровидению», которое в этом году состоится в ноябре в Минске.
Секретов подготовки организатор мероприятия не раскрыла. Но пообещала, что «это будет настоящий праздник!». Для участия в нем уже приглашены звезды детского и взрослого «Евровидения» разных лет.
Секрет мамы Насти Тиханович:
— Как и многих детей, моего Ивана трудно заставить съесть что-то полезное, поэтому мы с ним считаем ложки на спор! Угадываем, сколько ложек супа у него в тарелке. Я так и говорю: «Думаю, что 17». Предположение Иван проверяет охотно, тем более, что проигравший в этом споре получает щелбан.
За покупками с А.Тиханович ходила Ольга Казакевич. Фото Андрея Мицкевича.
