По итогам 2-го этапа конкурса-дегустации ОАО «Березовский сыродельный комбинат» награждено дипломом победителя за:
- масло сливочное «Крестьянское Белорусское»сладкосливочное несоленое с м.д.ж 72,6% в номинации «Масло сливочное»;
- за сыр «Сметанковый» с м.д.ж в сухом ве-ве 50,0% в номинации «Сыр твердый, полутвердый»;
- за сыворотку сухую деминерализованную СД-40 в номинации «Инновационный продукт».
Отличительной особенностью конкурса являлась закрытая форма дегустации, образцы продуктов на конкурсе обезличивались и кодировались, что в значительной степени позволило обеспечить объективность экспертной оценки. Экспертная оценка представленных на конкурс продуктов дает возможность предприятиям и специалистам определить направления работы по дальнейшему улучшению качественных показателей выпускаемой продукции, освоению новых разработок, технологий, применению современных видов упаковки.
На торжественной церемонии награждения победителей ОАО «Березовский сыродельный комбинат» был вручен диплом «Золотой ГУСТ» - за стабильно высокое качество, внедрение новых технологий и широкий ассортимент выпускаемой продукции, он присуждается по итогам двух этапов конкурса-дегустации. «Золотой ГУСТ» - это признание кропотливого труда всего коллектива.
Конкурс-дегустация «ГУСТ» проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия, Белорусского государственного института стандартизации и сертификации, ЗАО «Минскэкспо» и ООО «Центр креативных технологий Артшок».
Цель данного конкурса – содействие повышению конкурентоспособности продукции, ее продвижению на внутреннем и внешнем рынках, внедрению современных упаковочных технологий мирового уровня, стимулированию производства импортозамещающих продуктов питания.