Изобилие картофеля на прошлогодних осенних ярмарках, да еще по довольно низким ценам, как ни странно, не дает покоя многим любителям традиционной белорусской кухни. Не случится ли так, что нынешний год окажется неурожайным, и драники к осени станут поистине золотыми? В правительстве уверены, что своей картошки белорусам в нынешнем году должно хватить вне зависимости от урожайности.
По крайней мере, как следует из недавно принятого постановления Министерства экономики РБ №14, в нынешнем году планируется вырастить 7,39 миллиона тонн картофеля. Это больше, чем в 2011-м, правда, всего на 1%. Зато экспорт «национальной гордости» прогнозируется на уровне 320 000 тонн — на 3,2% больше, чем годом ранее. Кроме того, в нашей стране планируется увеличить производство маслосемян рапса, сахарной свеклы, плодов и ягод. А вот овощи решено «попридержать»: валовой сбор данной продукции предполагается на 3,5% меньше уровня 2011 года.
Александр НЕСТЕРОВ