Примерное меню

Китайскую весеннюю диету советуют соблюдать в течение трех недель. Вес сбрасывается в первые две недели, а затем лишь закрепляется результат. Основные продукты диеты — овощи, фрукты и рис.

1-й день

Завтрак. 150 г моркови с растительным маслом, 1 гренка, 1 стакан минеральной воды.

Обед. 200 г салата из моркови, капусты, сельдерея, кусочек хлеба, 1 стакан яблочного сока.

Ужин. 100 г вареного риса, 0,5 грейпфрута, 1 стакан минеральной воды.

2-й день

Завтрак. 150 г белокочанной капусты, 1 стакан минеральной воды.

Обед. 4 ст. л. вареного риса, 150 г салата из тертой свежей моркови с оливковым маслом, 1 ст. минеральной воды.

Ужин. 150 г отварной рыбы, кусочек хлеба, несколько листиков салата, 20 г рисовой водки.

3-й день

Завтрак. 200 г салата из свежих фруктов, 1 стакан апельсинового сока.

Обед. 250 г вареной спаржи, 150 г салата из капусты с лимонным соком, кусочек хлеба, 1 стакан минеральной воды.

Ужин. 250 г жареных грибов, 1 картофелина, 1 стакан минеральной воды.

4-й день

Завтрак. 1 стакан яблочного сока, 1 гренок, 1 яблоко, 1 апельсин.

Обед. 300 г вареной спаржи с рисом, 1 яблоко, ломтик хлеба, 1 ст. минеральной воды.

Ужин. 2 картофелины, 200 г рыбы, хлеб, 20 г рисовой водки.

5-й день

Завтрак. Рисовая каша, 1 стакан минеральной воды.

Обед. 200 г салата из белокочанной и морской капусты, ломтик хлеба, 1 стакан минеральной воды.

Ужин. 200 г салата из капусты, моркови с растительным маслом, 1 лепешка из рисовой муки, 1 стакан минеральной воды.

6-й день

Завтрак. Рисовая каша, 1 стакан яблочного сока.

Обед. 200 г отварной рыбы, 150 г фруктового салата, 1 стакан апельсинового сока.

Ужин. Нежирное мясо, кусочек хлеба, 4 листочка салата с лимонным соком, 1 апельсин, 20 г рисовой водки.

7-й день

Завтрак. 250 г фруктового салата из яблок, чернослива, абрикосов, 1 стакан минеральной воды.

Обед. 150 г риса с кусочками фруктов и 1 ст. л. меда, 1 стакан минеральной воды.

Ужин. 150 г отварной рыбы, 200 г салата из нашинкованной белокочанной и морской капусты, лепешка из рисовой муки, 1 стакан минеральной воды.

Комментарий врача-диетолога Ларисы БОРИСЕВИЧ

«Рис кое-где нужно заменить овсянкой…»

Предлагаю внести в меню следующие изменения: в первый и третий дни поменять местами обед и ужин. В меню четвертого дня предлагаю яблоко из обеда вынести и съесть его в качестве перекуса, например второго завтрака. В меню шестого дня я решительно советую рисовую кашу заменить овсяной, а на обед вместо фруктового салата съесть салат овощной. Кстати, в этот же день мясо все же лучше съесть на обед, а рыбу — на ужин. И конечно же, никакой рисовой водки на ужин — ни 20, ни даже 10 грамм — это однозначно лишнее. Риса в этом меню многовато, поэтому советую выбирать только бурый рис, а если эта крупа вам быстро надоест, ее смело можно кое-где заменить овсянкой. За неделю на такой диете можно сбросить примерно 3 кг.