Успех торговой марки обеспечивается отменным качеством свинины, которую производят только от всемирно известных пород свиней ландрас, йоркшир и дюрок. Эти породы дают нежное и сочное  постное мясо высокого качества с низким содержанием холестерина. 

В процессе выращивания животных применяются экологически чистые корма, не содержащие ГМО. Мясо, используемое в производстве, не содержит остаточных элементов антибиотиков,  гормонов и солей тяжелых металлов, благодаря чему его можно использовать для детского питания.

На мясокомбинате используется не только самое современное оборудование, но и не забываются народные традиционные способы изготовления мясопродуктов. Здесь не отказываются  от использования старых коптильных  камер, работающих на дровах. Копчение с применением древесины лиственных пород  позволяет получить аппетитного вида  копченую продукцию с потрясающим утончённым ароматом и изысканным вкусом.

Вопросам качества на предприятии уделяется особое внимание. Используется современная система менеджмента качества на соответствие требованиям СТБ ИСО 9001-2009.  На благо здоровья потребителей работает и система управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе анализа рисков и контрольных критических точек НАССР.

Поэтому предприятие по праву работает под девизом: «Высокое качество нашей продукции – залог здоровья потребителя и экономического благополучия организации».

Многочисленные награды и дипломы, которые товары с маркой «Бел-Морис» получают, регулярно участвуя в различных выставках, ярмарках и конкурсах, подтверждают отличное качество продукции. В этом году на конкурс «Продукт года – 2015» предприятие выдвигает четыре вкуснейшие мясные изделия, которые уверенно завоевывают признание и любовь потребителей.

На ГРАН-ПРИ номинируется:

Продукт мясной в желе «Язык пикантный»

ТУ РБ 200662436.050-2001

РЦ BY200662436.364-2008

Состав: язык свиной или говяжий, уши свиные, пряности, специи, пищевые добавки.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 6,5 г, жиры – 6,6 г, энергетическая ценность - 85,4 кКал/357,8 кДж.

В производстве с 10.12.13 – реализовано 43700,0 кг.

На ДИПЛОМЫ номинируются:

Продукт мясной фирменный сырокопченый слоеный «Балканский»

ТУ ВY 200662436.269-2005

РЦ РБ 200662436.137-2007

Состав: свинина, говядина, шпик, соль йодированная, специи, пищевые добавки.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 15,0 г, жиры – 15,0 г, углеводы -1,5 г; энергетическая ценность -196,5 ккал/822,7 кДж.

В производстве с 01.04.14 – реализовано 3000,0 кг.

Изделие колбасное варено-копченое колбаса «Салями Московская Экстра»

ТУ РБ 2000321691.003

РЦ BY2000321691.096-2009

Состав: говядина, шпик, соль йодированная, специи, пищевые добавки.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 15,0 г, жиры – 33,0 г, энергетическая ценность – 357,0 ккал/1494,3 кДж.

В производстве с 01.09.14, реализовано 1550,0 кг.

Продукт из свинины мякотный копчено-вареный «Грудинка Панская»

ТУ ВY 191762800.001-2012

РЦ ВY 191762800.058-2013

Состав: грудореберная или грудобрюшная часть свиная, соль йодированная, специи, пищевые добавки.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 10,8 г, жиры – 34,0 г, энергетическая ценность – 349,2 ккал/1462,8 кДж.

В производстве с 01.10.14, реализовано 16 700,0 кг.