Осенью сама природа подталкивает нас к выбору более питательной и сытной пищи. Так человеческое тело подготавливается к воздействию низких температур и недостатку полезных веществ.
Килограммы по осени считают?
Оказывается, осень – не самое подходящее время для пищевых ограничений, потому что именно сейчас нам необходимо создать резервы полезных веществ. Но не стоит расстраиваться и ставить крест на своей фигуре. Идеальный вариант осенней диеты – «медленное» похудение. Давно доказано, что это самый надежный способ удержать вес в норме. Для этого существует нехитрая математическая формула.
Например, если за три месяца вы похудели на пять килограммов, удерживать результат нужно не меньше полугода. То есть время, за которое удалось сбросить вес, нужно умножать на два, и именно столько «держаться», чтобы организм привык к новому состоянию и подготовился к следующему «рывку». А значит, осенью вы не потеряете время, а легко совместите приятное с полезным.
Что делать с аппетитом?
Что ни говори, но аппетит осенью берет свое. И «обижать» организм не стоит, главное – знать меру. Особенно кстати будут молочные продукты и овощи, среди которых на первом месте должны быть лук и чеснок. Они придадут тонуса и обеспечат витаминами и микроэлементами. Но, конечно, не возбраняется и еда «посущественнее». Идеальный вариант - рыба или блюда на растительном масле.
Что можно есть, не беспокоясь за фигуру?
Тем, кто хочет сохранить форму, диетологи рекомендуют… картофель. Считая, что полнеют не от него самого, а от того, что идет «в комплекте»: жирного мяса, масла и соусов. В картофеле достаточно много витамина С и калия. К нему полезно добавлять творог и зелень.
Очень кстати будет капуста – неважно, свежая или квашеная. А в качестве перекусов подойдут свежие фрукты и овощи.
Осторожно, сладости!
Самая главная «осенняя» опасность – под влиянием сезонной депрессии увлечься сладким и к весне не узнать себя в зеркале. Шоколад и конфеты лучше заменить все теми же сладкими фруктами. А если очень уж хочется себя побаловать – выбирайте темный шоколад, мармелад, зефир или пастилу. И тогда отражение в зеркале будет только радовать, а настроение будет солнечным и веселым, как в разгар лета!
Анастасия Марчук
