Печенье с изюмом от Валентины Олексюк

Печенье с изюмом

200 г муки, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 40 мл рома, 100 г изюма.

Промытый изюм залить ромом, дать постоять. Масло растереть с сахаром, вбить по одному яйца, всыпать муку, вымесить тесто, положить изюм. Противень смазать маслом, посыпать мукой и ложкой выложить тесто. Выпекать в нежаркой духовке 20-25 мин.

Валентина ОЛЕКСЮК