По данным статистики, жители столицы в прошлом году стали охотнее кушать калорийную пищу. Интересные данные привело на днях Главное статистическое управление г. Минска, специалисты которого выборочно обследовали домашние хозяйства жителей столицы. Выяснилось, что калорийность продуктов питания, потребленных одним членом семьи в сутки, составила 2447 ккал и увеличилась по сравнению с 2010-м на 162 ккал.

Объявленная в конце февраля акция по продаже «уцененных» овощей и картофеля в столичных магазинах будет продлена. И дело тут не в доброте УП «Партизанское» — предприятия, которое является ведущим поставщиком данной продукции в минскую торговлю. Просто товар нужно реализовать, пока он не испортился.

Ровно год назад это уже было. С началом весны, практически одновременно с подорожанием некоторых товаров, в магазинах покупатели начали сметать с прилавков то, что пока еще стоит дешево. Так, после того, как с 14 марта увеличились розничные цены на сахар, во многих магазинах «оголились» полки с крупяной продукцией. И это несмотря на то, что осенью 2011-го представители Минсельхозпрода объявили, что, скажем, в связи с отменным урожаем гречихи недостатка отечественной продукции, причем по божеским ценам, ощущаться не будет.

В первые месяцы 2012 года жители Беларуси стали чаще приобретать диетические и обогащенные сорта хлеба.

— За первые два месяца нынешнего года выпуск таких хлебобулочных изделий по сравнению с аналогичным периодом 2011-го возрос на 35,7%, — говорит начальник отдела хлебопекарной и макаронной промышленности департамента по хлебопродуктам Министерства сельского хозяйства и продовольствия Марина КАШКО. — Удельный вес диетических и обогащенных хлебов в общем объеме производства составляет почти треть.

«Бигзз», «Гиппо», «Простор» — в компании этих и других столичных гипер— и супермаркетов вскоре ожидается пополнение. В Минск придет новый торговый оператор — «MAXIMA», а первым его объектом в Минске станет супермаркет вблизи пересечения улиц Богдановича и Широкой в Советском районе столицы.

Через пять лет импортировать пресноводную рыбу в Беларусь будет не нужно. К минимуму будет сведен и импорт ценных видов рыб. «Разве такое возможно?» — спросите вы. «Возможно», — отвечают в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Беларуси.

Белорусские продукты питания преодолеют экспортные барьеры. Украинский запрет на ввоз белорусского мяса и прошлогодние запреты на ввоз белорусской продукции в РФ имели под собой не только политэкономическую подоплеку, но и вполне реальные вопросы с соблюдением экологических и санитарных норм в производстве продуктов питания в Беларуси.

Судя по данным Национального статистического комитета, жители Беларуси после прошлогодних девальвационно-ценовых катаклизмов готовы к любым сюрпризам. По крайней мере, продовольствием жители республики запаслись впрок.

 Несмотря на морозную погоду в феврале, на магазинных прилавках аккурат к 8 Марта, как и в прежние годы, появились тепличные огурцы отечественного производства. К примеру, только пристоличный агрокомбинат «Ждановичи» в начале первого весеннего месяца поставил в торговую сеть первую партию продукции в объеме 120 тонн.

Массовый праздник популярного молочного продукта может пройти в Беларуси уже в нынешнем году. Правительство поручило белорусским маслосыродельным заводам организовать сырный фестиваль. Данное мероприятие может пройти уже в нынешнем году. Если, конечно, такая идея получит поддержку у производителей.