Изобилие картофеля на прошлогодних осенних ярмарках, да еще по довольно низким ценам, как ни странно, не дает покоя многим любителям традиционной белорусской кухни. Не случится ли так, что нынешний год окажется неурожайным, и драники к осени станут поистине золотыми? В правительстве уверены, что своей картошки белорусам в нынешнем году должно хватить вне зависимости от урожайности.

На недорогие украинские фрукты в нынешнем сезоне белорусам можно не рассчитывать. Белорусские потребители давно привыкли, что с наступлением лета на прилавках магазинов и на уличных лотках появляются сравнительно недорогие черешня, персики и абрикосы. Но в 2012 году данная традиция, скорее всего, будет нарушена. Дело в том, что свирепствовавшие на протяжении февраля морозы в Украине погубили множество фруктовых деревьев, а также столовый виноград.

В сфере торговли и общепита по-прежнему наибольший удельный вес составляют нарушения, связанные с несоблюдением требований по качеству реализуемых товаров.

Если в прошлом году в Беларуси рост цен на шоколад, как и на другие продукты питания, был обусловлен девальвацией рубля, то в ближайшей перспективе данный процесс может продолжиться, но уже в рамках общемировых тенденций. Как сообщило информационное агентство Reuters, Международная организация по какао пересмотрела прогноз по производству какао-бобов на 2011-2012 годы.

Если считается, что Беларусь — это центр Европы, то стоит ли удивляться, что спиртных напитков жители нашей страны потребляют не меньше остальных представителей Старого Света? Тем не менее, отечественные медики не прекращают попыток ограничить общение с зеленым змием если не всех белорусов поголовно, то хотя бы представителей отдельных категорий населения.

Лука в Беларуси столько, что плакать хочется! Помните, как несколько лет назад ранней весной в магазинах было днем с огнем не сыскать репчатого лука? Чтобы утолить покупательский ажиотаж, местным властям срочно пришлось изыскивать возможности для дополнительных закупок импортной продукции. Нынче ситуация складывается с точностью до наоборот.

Торговля продуктами будет осуществляться по новым правилам. Прежние санитарные нормы были установлены менее трех лет назад. В Беларуси готовится к изданию новая версия «Санитарных норм и правил, касающихся требований к торговым объектам, реализующим пищевые продукты».

Если компания участвует в выставке, значит, она готова к открытому диалогу с покупателями и партнерами. Ей есть чем гордиться и абсолютно нечего скрывать. Именно такие компании регистрируются для участия в выставке «Брест. Содружество - 2012», которая пройдет с 26 по 28 апреля 2012 года в Бресте по адресу: ул. Московская, 151 (Ледовый дворец спорта) и станет центром притяжения представителей бизнеса Беларуси.

Конкуренцию вездесущим карпам в магазинных аквариумах и в цистернах для выездной торговли через годик-другой вполне могут составить сомы. По крайней мере, планы предприятия из Брестской области, которое намеревается насытить продовольственной рынок страны данной рыбой, очень серьезные.

Торговые автоматы по продаже потребительских товаров, в том числе кондитерских изделий и напитков, в последние годы отвоевывают пространство у «обычной» торговли. Но ведь бездушная машина — не продавец на рынке, с ней не поторгуешься. Как бороться с порой завышенными ценами на реализуемые посредством автоматов товары? И вообще, легально ли реализуются, допустим, шоколадные батончики или напитки? На помощь сомневающимся придут налоговые органы.