- 500 г очищенных креветок,
- 2 головки репчатого лука,
- 2 шт. сладкого перца,
- 1 ст.л. рубленого чеснока,
- 1 ч.л. молотого орегано,
- 3 ст.л. оливкового масла,
- перец черный молотый,
- соль.
Креветки соединить с рубленым чесноком и орегано, посолить, поперчить и перемешать, полить столовой ложкой масла и охладить. Лук и сладкий перец нарезать полукольцами. Нарезанные овощи выложить в форму, смазанную маслом. Сверху положить креветки, накрыть фольгой и варить на пару 15 минут. При подаче полить оставшимся маслом. Украсить зеленью.
