- 0,5 кг клубники;
- 2 стакана жирных сливок;
- 1 стакан сахарной пудры;
- 1 щепотка ванилина.
Клубнику хорошо промыть, порезать дольками и разложить в вазочки. Присыпать сахарной пудрой и отправить на один час в холодильник. Холодные сливки вылить в охлажденную посуду и взбивать миксером. Когда образуется пышная пена, всыпать в 2 ст.л. сахарной пудры и ванилин, при этом продолжая взбивать, иначе пена осядет. Клубнику полить взбитыми сливками и сразу же подавать. Романтический десерт клубники со сливками для интимного вечера готов.
