- 3 ч.л. молотого кофе;
- 1 стакан красного сухого вина;
- 1 стакан воды;
- 1 ч.л. сухих соцветий календулы;
- 1 ч.л. сахара;
- 1 ч.л. меда.
Смешать кофе с календулой, засыпать в горячую воду, добавить сахар и, быстро доведя до кипения, влить мед. Снять с огня, влить в кастрюлю вино. Вместо календулы можно использовать лепестки чайных роз.