Этот торт очень необычный. Мужчинам понравится его сытность, а хозяйкам — простота приготовления.

• Черный формовой хлеб кислых сортов,
• 700 г творога,
• 180 г сметаны,
• 4 ст.л. томатной пасты,
• 200 г обжаренных с луком грибов, 
• 70 г слабосоленой семги,
• специи,
• овощи и зелень для украшения.

Этап 1

Разрезать хлеб на коржи (получится примерно 4 коржа), обжарить грибы с луком, нарезать семгу кубиками.

Этап 2

Смешать творог со сметаной и томатной пастой. Взбить блендером до пластичности.

Этап 3

Начинаем собирать торт. На первый (самый нижний) пласт выложить часть творожной массы, обильно промазать корж, на второй выложить творог и все обжаренные грибы. Третий слой промазать творогом и положить семгу.

Этап 4

Закрыть торт последним коржом, смазать его со всех сторон творожной массой, украсить овощами и зеленью петрушки.

Вкусные рецепты тортов вы можете найти в нашем разделе Десерты

Пробовала

Ирина РОМАНИВА

Фото автора