Удачный салатик

200 г яблок, 400 г капусты, 100 г твердого сыра, 100 г очищенных грецких орехов, 1/2 стакана сметаны, 2 ст. л. майонеза, зелень укропа, 1 ч. л. корицы, соль, сахар, уксус — по вкусу.

Капусту нашинковать, перетереть с солью, добавить нарезанные соломкой яблоки, натертый на крупной терке сыр, сметану, майонез, соль, сахар, уксус, корицу, орехи и мелко нарезанный укроп. Все перемешать, выложить в салатник, украсить веточкой укропа.

Нина ФЕДОРЧУК