Лукум
Лежала у меня пачка апельсинового киселя. Я думала-думала, куда ее пристроить, и придумала.
Итак: сварить густой кисель и добавить в него пачку растворенного желатина, хорошо размешать. Вылить в прямоугольную или квадратную форму и поставить в холодильник для застывания. Когда будет готово, острым ножом порезать на порции и хорошо обвалять в сахарной пудре.
Наталья ЗВЕРЕВА