Салат «Морской прибой»
1 банка скумбрии в масле, 1 стакан риса, 1 луковица, бульонный кубик, уксус, майонез.
Скумбрию размять вилкой. Рис сварить с добавлением бульонного кубика, остудить. Луковицу порубить и залить уксусом на 20 минут. Затем уксус слить, все перемешать и заправить майонезом.
Алла БОЙКО