|
|
Заливная рыба
Филе сварить, измельчить и смешать с морковью и нарезанными кубиками огурцами и полученную массу выложить в форму. Желе замочить, довести до кипения, добавить уксус и соль. Залить рыбу, охладить и готовое блюдо украсить зеленью и майонезом.
Наталья МЕЛЕНЕЦ
Gastronom.by — белорусский портал о правильном питании и пищевой индустрии в целом. Объединяет в себе творческие силы редакций изданий «Гастроном» и «Продовольственный рынок». Является информационной платформой старейшего белорусского конкурса потребительских предпочтений «Продукт года».
«Гастроном» — академия вкуса для каждого белоруса!