Пикантная закуска от Александры Толстик

Пикантная закуска

Разложить на блюде несколько красивых листьев салата. На каждый лист положить столовую ложку смеси из натертой свеклы, нарубленных свежих или соленых огурцов и луковицы. Заправить растительным маслом.

Александра ТОЛСТИК