Лимон — 1 шт., клубника — 100 г, виноград — 100 г, киви — 100 г, яблоко — 100 г, банан — 100 г, сметана — 400 г, ванильный сахар — 1 пакетик, мята (веточка) — 2 шт.

Лимон ошпарьте и обсушите. Цедру натрите на терке. Из мякоти лимона отожмите сок. Фрукты нарежьте кусочками. Сметану взбейте миксером до кремообразного состояния, затем ароматизируйте ванильным сахаром, лимонным соком и тертой цедрой. Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 30 минут в холодильник. Украсьте десерт листиками мяты.

Елена КОЛЬНИНА