- 2 яйца,
- 1 ст. молока,
- 1 ст. меда,
- 1 ст. сахара,
- 3 ст.л. подсолнечного масла,
- 1 ч.л. соды (погасить уксусом),
- 3 ст. муки,
- орехи,
- изюм.
Все смешать в указанном выше порядке, замесить тесто консистенции густой сметаны. В тесто по желанию можно положить изюм или орехи. Смазать форму подсолнечным маслом, немного присыпать сухарями. Духовку не разогревать, печь на среднем огне минут 40-50. Остудить медовый торт и посыпать сахарной пудрой.