Зефир

Шоколадно-зефирный десерт готов

23131

Шоколадно-зефирный десерт

  • 250 г 10%-й сметаны;
  • 2 ст.л. сахарной пудры;
  • 1 ст.л. шоколада;
  • 1-2 шт. цветного зефира;
  • 2 ст.л. 22% сливок;
  • 1 ст.л. желатина.




Сметану перемешать с сахарной пудрой, добавить шоколад. Зефир порезать кусочками. В сливках развести желатин, дать разбухнуть, подогреть, но не кипятить, дать немного остыть. Все хорошо перемешать и разложить по формочкам, дать застыть. Шоколадно-зефирный десерт готов.